मैक्सिकन पिज्जा
मैक्सिकन पिज्जा सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 8g वसा की, और कुल का 262 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.47 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोब्लानो चिली, शार्प चेडर चीज़, क्वेसो फ्रेस्को और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 24 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. कोशिश करो मैक्सिकन पिज्जा, मैक्सिकन पिज्जा, तथा मैक्सिकन पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
तैयार पिज्जा के आटे को आटे की सतह पर 12 इंच के घेरे में रोल करें ।
आटा को 12 इंच के पिज्जा पैन या बेकिंग शीट पर कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित करें और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नमील के साथ छिड़के । एक रिम बनाने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना ।
एक बड़े कटोरे में प्याज के छल्ले रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे करें, और 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के; कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित जेली रोल पैन पर प्याज की व्यवस्था करें ।
450 पर 15 मिनट के लिए सेंकना, आधे रास्ते के माध्यम से सरगर्मी; ठंडा ।
पोब्लानो चिली को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें, और 3 मिनट की गर्मी से 8 इंच या काले और जले होने तक, 6 मिनट के बाद पलट दें ।
ज़िप-टॉप हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक बैग में रखें, और सील करें ।
15 मिनट खड़े रहने दें । छील और खाल त्यागें।
पोब्लानो चिली में एक लंबा भट्ठा काटें; बीज और तने को त्यागें ।
भुना हुआ पोब्लानो चिली को पतली स्ट्रिप्स में काटें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ स्ट्रिप्स छिड़कें, और एक तरफ सेट करें । ओवन का तापमान 50% तक कम करें
चिपोटल्स को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें, और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
चम्मच के पीछे का उपयोग करके पिज्जा क्रस्ट पर 1/2 बड़ा चम्मच चिपोटल प्यूरी फैलाएं । शेष चिपोटल प्यूरी को दूसरे उपयोग के लिए सुरक्षित रखें । पिज्जा क्रस्ट के ऊपर एक समान परत में चिली स्ट्रिप्स को व्यवस्थित करें; प्याज, टमाटर, चेडर और केसो फ्रेस्को के साथ शीर्ष ।
500 मिनट के लिए या क्रस्ट सुनहरा होने तक 17 पर बेक करें ।
ओवन से पिज्जा निकालें, और सीताफल और कद्दू के साथ छिड़केंबीज ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
![Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir]()
Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।