मूंग अंकुरित सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मूंग बीन स्प्राउट सलाद को आजमाएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 80 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, तिल, डिस्टिल्ड विनेगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मूंग अंकुरित और क्विनोआ सलाद, कोरियाई मूंग अंकुरित सलाद, तथा अंकुरित मूंग सलाद.
निर्देश
उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में, 2 चौथाई पानी उबाल लें ।
1 पाउंड कुल्ला मूंग अंकुरित और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि स्प्राउट्स मुरझाने न लगें लेकिन फिर भी थोड़ा सा क्रंच बनाए रखें, 4 से 5 मिनट ।
अच्छी तरह से सूखा और एक कटोरे में डालना ।
2 बड़े चम्मच सफेद आसुत सिरका, 2 बड़े चम्मच एशियाई तिल का तेल, 1 बड़ा चम्मच चीनी और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
कमरे के तापमान या ठंड पर परोसें ।
सेवा करने से कुछ समय पहले, मूंग बीन स्प्राउट सलाद को लगभग 1 बड़ा चम्मच टोस्टेड तिल के साथ छिड़कें ।