मैंगो श्रिम्प समर रोल्स

मैंगो श्रिम्प समर रोल्स
मैंगो श्रिम्प समर रोल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 8 परोसती है और लागत $ 1.43 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 113 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 46 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. अगर आपके हाथ में नीबू का रस, पुदीने की पत्तियां, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैंगो श्रिम्प समर रोल्स, वियतनामी झींगा मैंगो समर रोल्स, तथा मीठे और मसालेदार डिपिंग सॉस के साथ झींगा और मैंगो समर रोल.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में सभी सॉस सामग्री को एक साथ हिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
1
उबलते नमकीन पानी के 4 - से 5-क्वार्ट पॉट में झींगा जोड़ें, फिर गर्मी को कम करें और एक नंगे उबाल पर झींगा को उबाल लें, खुला, जब तक कि लगभग 3 मिनट तक पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ और ठंडे पानी के कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ चिंराट को स्थानांतरित करें, फिर झींगा खाना पकाने के पानी को उबाल लें । 2 मिनट बर्फ के पानी में चिंराट को ठंडा करें, फिर नाली और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
यदि आवश्यक हो तो प्रत्येक चिंराट को आधा लंबाई में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
4
उबलते पानी में नूडल्स डालें और लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
5
एक कोलंडर में नाली, फिर ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला और अच्छी तरह से नाली । एक बड़े कटोरे में सिरका, चीनी और नमक को एक साथ हिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, फिर नूडल्स जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
एक काम की सतह पर कागज तौलिया की एक डबल मोटाई रखो और गर्म पानी के साथ एक उथले बेकिंग पैन भरें । चावल-पेपर राउंड की जांच करें और केवल उन लोगों का उपयोग करें जिनमें कोई छेद नहीं है । 1 राउंड को गर्म पानी में 30 सेकंड से 1 मिनट तक भिगोएँ, फिर ध्यान से कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
7
भिगोए हुए चावल के कागज के नीचे तीसरे (आपके निकटतम भाग) में एक पंक्ति में 3 झींगा हिस्सों (कटे हुए किनारे) को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, एक संगत के रूप मेंअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, एक संगत के रूप में
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
8
झींगा के ऊपर 1/4 कप नूडल्स फैलाएं और नूडल्स के ऊपर क्षैतिज रूप से 3 सीताफल के पत्ते, 3 पुदीने के पत्ते, 8 ककड़ी माचिस की तीली, 6 स्कैलियन स्ट्रिप्स और 10 आम माचिस की तीली रखें । भरने पर चावल के कागज के नीचे मोड़ो और कसकर रोल करना शुरू करें, आधे रास्ते पर रोकना । 3 और पुदीने की पत्तियों और 3 और सीताफल के पत्तों को क्रीज के साथ व्यवस्थित करें, फिर सिरों को मोड़ें और रोल करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनियाताजा धनिया
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, एक संगत के रूप मेंअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, एक संगत के रूप में
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
9
समर रोल, सीम साइड डाउन को एक प्लेट में ट्रांसफर करें और भीगे हुए पेपर टॉवल से ढक दें । एक ही तरीके से 7 और रोल बनाएं और डिपिंग सॉस के साथ तिरछे या तिरछे परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉससूई सॉस
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
10
* एशियाई बाजारों में उपलब्ध है और ethnicgrocer.com (866-438-4642) ।
1
ग्रीष्मकालीन रोल 4 घंटे आगे और ठंडा किया जा सकता है, नम कागज तौलिये के साथ कवर किया जाता है और फिर प्लास्टिक की चादर के साथ । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ

सामग्री

3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर1बीजरहित ककड़ी (आमतौर पर प्लास्टिक से लिपटे; 1 एलबी), खुली, कोरेड, और 1/8-इंच मोटी माचिस की तीलियों में काट लेंबीजरहित ककड़ी (आमतौर पर प्लास्टिक से लिपटे; 1 एलबी), खुली, कोरेड, और 1/8-इंच मोटी माचिस की तीलियों में काट लें48ताजा सीताफल के पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से)ताजा सीताफल के पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से)48ताजा टकसाल पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से)ताजा टकसाल पत्ते (लगभग 1 गुच्छा से)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फर्म-पका हुआ आम, छिलका, पिसा हुआ, और 1/8-इंच मोटी माचिस की तीलियों में काट लेंफर्म-पका हुआ आम, छिलका, पिसा हुआ, और 1/8-इंच मोटी माचिस की तीलियों में काट लें851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सेंवई चावल-स्टिक नूडल्ससेंवई चावल-स्टिक नूडल्स33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 कप प्लम सॉस1 1/2 कप प्लम सॉस1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)3स्कैलियन, 3 इंच लंबी जुलिएन स्ट्रिप्स में कटे हुएस्कैलियन, 3 इंच लंबी जुलिएन स्ट्रिप्स में कटे हुए12largesखोल में झींगा (21 से 25 प्रति पाउंड), छीलखोल में झींगा (21 से 25 प्रति पाउंड), छील23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएएशियाई मछली सॉस जैसे थाई नाम प्ला या वियतनामी नुओक मैमएशियाई मछली सॉस जैसे थाई नाम प्ला या वियतनामी नुओक मैम

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

झींगा को पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
कामयाब Pinot Grigio
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कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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