मूंगफली मूस
मूंगफली मूस एक है लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 280 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जिलेटिन, सूखी भुनी हुई मूंगफली, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 37 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं पीनट बटर मूस के साथ पीनट डैकॉइज़, मूंगफली का मक्खन मूस, तथा मूंगफली का मक्खन मूस.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में कोलंडर रखें । चीज़क्लोथ की 4 परतों के साथ लाइन कोलंडर, चीज़क्लोथ को कोलंडर के किनारे पर विस्तारित करने की अनुमति देता है । कोलंडर में चम्मच दही। प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; 12 घंटे सर्द करें । एक मध्यम कटोरे में चम्मच दही पनीर; तरल त्यागें ।
माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी पर जिलेटिन छिड़कें; 1 मिनट खड़े रहने दें । उच्च 15 सेकंड पर माइक्रोवेव, जिलेटिन घुलने तक सरगर्मी ।
थोड़ा ठंडा होने दें (लगभग 3 मिनट); दही पनीर में जिलेटिन मिश्रण । मूंगफली का मक्खन और 1 बड़ा चम्मच मूंगफली में हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
माइक्रोवेव सेफ बाउल में चीनी और बचा हुआ पानी मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं । उच्च पर माइक्रोवेव 3 मिनट या मिश्रण फोड़े तक, हर मिनट सरगर्मी; एक तरफ सेट करें ।
झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से अंडे की सफेदी और नमक को फेंटें । अंडे की सफेदी के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म चीनी की चाशनी डालें, मध्यम गति से फेंटें; फिर तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ ।
धीरे से दही पनीर मिश्रण में अंडे का सफेद मिश्रण मोड़ो । चम्मच 1 कप 4 (8-औंस) तने हुए चश्मे में से प्रत्येक में; शेष मूंगफली के साथ छिड़के । कवर; कम से कम 3 घंटे ठंडा करें ।