मोचा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ आसान चॉकलेट शीट केक
मोचा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ आसान चॉकलेट शीट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 968 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दानेदार चीनी, नमक, डच-प्रोसेस कोको पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो आसान बच्चों के जन्मदिन का केक: चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट केक, हेज़लनट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ मोचा केक, तथा मोचा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ नम पीला केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन और आटे के साथ 13-बाय-9-इंच ग्लास बेकिंग डिश को कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
एक मध्यम कटोरे में मापा आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
एक छोटे कटोरे में कोको, उबलते पानी और एस्प्रेसो पाउडर को एक साथ मिलाएं । दूध में धीरे-धीरे फेंटें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
4
मापा मक्खन को पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें और मध्यम-उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि रंग में हल्का और हल्का न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
चीनी और वेनिला जोड़ें और एक और 4 मिनट के लिए हरा जारी रखें । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को मध्यम-उच्च गति पर लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक को अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल करने दें । मिक्सर को रोकें और कटोरे और पैडल के किनारों को फिर से खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
7
आटे के मिश्रण का एक तिहाई जोड़ें और मिक्सर को कम गति में बदल दें, तब तक मिलाएं जब तक कि आटा सिर्फ शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
आधा कोको मिश्रण डालें और केवल शामिल होने तक मिलाएँ । बचा हुआ आटा मिश्रण और कोको मिश्रण डालना जारी रखें, प्रत्येक के बीच बारी-बारी से और आटे के साथ समाप्त करें, जब तक कि सभी सामग्री शामिल और चिकनी न हो जाएं । मिक्सर को रोकें, कटोरे को हटा दें, और किसी भी शेष आटे की धारियों को हाथ से हिलाएं, जिससे कटोरे के निचले हिस्से को खुरचना सुनिश्चित हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
9
तैयार पकवान में बल्लेबाज डालो और इसे एक समान परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
10
15 मिनट तक बेक करें, फिर डिश को घुमाएं । तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि केक के किनारे डिश से थोड़ा दूर न हो जाएं और बीच में डाला गया केक टेस्टर या टूथपिक लगभग 15 से 20 मिनट अधिक कुछ टुकड़ों के साथ सूख जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक में स्थानांतरण करें, कम से कम 2 घंटे । मोचा बटरक्रीम के लिए: एक मध्यम सॉस पैन में 2 इंच पानी भरें और इसे तेज आंच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
मोचा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
एस्प्रेसो पाउडर को एक छोटे कटोरे में रखें, उबलते पानी का 1 चम्मच डालें, और पाउडर के घुलने तक हिलाएं; एक तरफ रख दें । गर्मी को कम करें ताकि पानी बस उबल रहा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
13
दूध और बिटरस्वीट चॉकलेट को एक हीटप्रूफ बाउल में रखें, जो पानी को बिना छुए बैठने के लिए पर्याप्त हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
14
कटोरे को सॉस पैन के ऊपर रखें और चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं । थोड़ा ठंडा होने तक अलग रख दें, लेकिन फिर भी लगभग 5 से 10 मिनट । मध्यम-उच्च गति पर पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन को हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
15
भंग एस्प्रेसो पाउडर जोड़ें और शामिल होने तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
16
चॉकलेट में डालो और पूरी तरह से शामिल होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
17
वेनिला और नमक जोड़ें और शामिल होने तक मिलाएं । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों और पैडल को रबर स्पैटुला से खुरचें । मिक्सर को कम करें और धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालें जब तक कि यह शामिल न हो जाए और मिश्रण मलाईदार हो, लगभग 1 1/2 मिनट । गति को उच्च तक बढ़ाएं और रंग में हल्का और शराबी होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
18
सभी फ्रॉस्टिंग को कूल्ड केक के ऊपर एक समान परत में फैलाएं । यदि आप 4 घंटे के भीतर केक खाने की योजना नहीं बनाते हैं, तो इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें और 3 दिनों तक ठंडा करें । परोसने से पहले, केक को लगभग 45 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ताकि ठंडा हो जाए ।