मिंट दही सॉस के साथ ओपन-फेस लैम्ब बर्गर

मिंट दही सॉस के साथ ओपन-फेस लैम्ब बर्गर
मिंट दही सॉस के साथ ओपन-फेस लैम्ब बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 557 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.62 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । पिसी हुई भेड़ का बच्चा, लहसुन की कली, पुदीने की पत्तियां और 2 बड़े चम्मच, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो पिस्ता-खुबानी स्वाद के साथ ओपन-फेस लैम्ब बर्गर, टकसाल-दही सॉस के साथ मोरक्कन भेड़ का बच्चा बर्गर, तथा भारतीय मसालों और दही-पुदीने की चटनी के साथ मेम्ने बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के तल पर वेंट खोलें, फिर हल्का चारकोल । चारकोल की आग मध्यम-गर्म होती है जब आप रैक से 5 इंच ऊपर 3 से 4 सेकंड के लिए अपना हाथ पकड़ सकते हैं । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर को उच्च, ढके हुए, 10 मिनट पर प्रीहीट करें, फिर गर्मी को मध्यम रूप से कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
2
ग्रिल हीट करते समय, दही, कीमा बनाया हुआ पुदीना, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक मिलाएं । लहसुन की लौंग का 1 आधा भाग और दही की चटनी में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
नींबू का रसनींबू का रस
दहीदही
जमीन का मांसजमीन का मांस
सॉससॉस
टकसालटकसाल
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
मेमने, अजमोद, प्याज, नमक, काली मिर्च, और ऑलस्पाइस को अपने हाथों से एक कटोरे में तब तक मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए (मिश्रण को ओवरवर्क न करें या पैटीज़ सख्त न हों) । 4 (4 1/2-इंच) पैटीज़ (1/2 इंच मोटी) में फॉर्म ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
अजमोदअजमोद
काली मिर्चकाली मिर्च
प्याजप्याज
मेम्नेमेम्ने
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
ब्रेड स्लाइस के दोनों किनारों को 2 बड़े चम्मच तेल (सभी स्लाइस के लिए कुल) के साथ ब्रश करें और ग्रिल करें, केवल तभी कवर करें जब गैस ग्रिल का उपयोग करके, एक बार पलट कर, सुनहरा होने तक, कुल 1 से 2 मिनट । नमक के साथ शेष लहसुन और मौसम के कट पक्ष के साथ प्रत्येक टोस्ट के 1 पक्ष को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
रोटीरोटी
टोस्टटोस्ट
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
5
हल्के से तेल वाले ग्रिल रैक पर ग्रिल पैटीज़ को कवर करें, केवल तभी कवर करें जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाए, एक बार पलट कर, ब्राउन होने तक लेकिन फिर भी केंद्र में थोड़ा गुलाबी, कुल 5 से 7 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
6
मेस्क्लुन, साबुत पुदीने की पत्तियां, बचा हुआ चम्मच तेल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च एक साथ टॉस करें । प्लेटों पर टोस्ट के बीच मेमने को विभाजित करें, फिर साग के साथ चम्मच सॉस और शीर्ष पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
टकसालटकसाल
ग्रीन्सग्रीन्स
सॉससॉस
मेम्नेमेम्ने
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
1
* बर्गर को गर्म हल्के तेल वाले अच्छी तरह से अनुभवी बड़े रिग्ड ग्रिल पैन में मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल किया जा सकता है, एक बार पलट कर, कुल 9 से 10 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैनग्रिल पैन

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2इंचमोटी) स्लाइस देशी शैली की रोटी (एक क्रस्टी गोल पाव रोटी से; अधिमानतः 6 इंच व्यास में)मोटी) स्लाइस देशी शैली की रोटी (एक क्रस्टी गोल पाव रोटी से; अधिमानतः 6 इंच व्यास में)791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद1लहसुन की कली, लंबाई में आधीलहसुन की कली, लंबाई में आधी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन allspiceजमीन allspice6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जमीन भेड़ का बच्चा (दुबला नहीं)जमीन भेड़ का बच्चा (दुबला नहीं)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोओज़ मेस्क्लुनओज़ मेस्क्लुन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशिथिल पैक पूरे ताजा टकसाल पत्ते प्लस 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआशिथिल पैक पूरे ताजा टकसाल पत्ते प्लस 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा दहीसादा दही1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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