मीठे प्रेट्ज़ेल
एक की जरूरत है डेयरी मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? मीठे प्रेट्ज़ेल कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 81 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे का सफेद भाग, मास्टर आटा, मोती चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्वीट बवेरियन प्रेट्ज़ेल, मीठे और मसालेदार प्रेट्ज़ेल, तथा स्वीट चिपोटल प्रेट्ज़ेल.
निर्देश
लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट के साथचर्मपत्र । आटा नीचे पंच; 12 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें ।
एक समय में 1 टुकड़े के साथ काम करना और एक रसोई के साथ कवर आटा रखते हुएटोवेल, 17"-लंबी रस्सी में हल्के ढंग से सतह पर आटा रोल करें । एयू आकार में फार्म रस्सी । बाएं छोर के ऊपर लिफ्ट करें;विपरीत पक्ष के ऊपर या नीचे मोड़ो; धीरे-धीरे एक साथ दबाएंसही तरफ के ऊपर से लगभग दो-तिहाई नीचे । सही लिफ्ट करेंअंत ऊपर, गुना, और दबाएंया टक के नीचे, एक प्रेट्ज़ेल आकार बनाते हैं । शेष के साथ दोहराएंआटा । प्रेट्ज़ेल को बीच में विभाजित करेंशीट, लगभग 2" अलग । प्लास्टिक आवरण के साथ ढीला कवरया एक रसोई तौलिया ।
आटाएक गर्म, ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में उदय करेंथोड़ा फूला हुआ होने तक लेकिन नहींआकार में दोगुना, 30-45 मिनट ।
इस बीच, रैक की व्यवस्था करेंऊपरी और ओवन के निचले तिहाई;375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें अंडे की सफेदी को हराएंऔर 2 चम्मच एक छोटे से कटोरे में गर्म पानी ।
प्रत्येक प्रेट्ज़ेल को पूरी तरह से ब्रश करेंअंडे धोने के साथ, फिर छिड़केंप्रत्येक 1/2 बड़ा चम्मच मोती चीनी के साथ ।
10 मिनट के लिए सेंकना; रोटेबेकिंग शीट और जारी रखेंप्रेट्ज़ेल सुनहरा होने तक पकाना,6-8 मिनट लंबा ।
एक तार रैक पर प्रेट्ज़ेल को ठंडा होने दें ।
गर्म या कमरे में सेवा करेंतापमान।