मेपल-सरसों ग्रील्ड सामन

मेपल-सरसों ग्रील्ड सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेपल-मस्टर्ड ग्रिल्ड सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.73 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 443 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और त्वचा पर सामन पट्टिका, साइडर सिरका, वनस्पति तेल, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेपल सरसों चमकता हुआ ग्रील्ड सामन, सरसों मेपल सामन, तथा स्मोकी मेपल-सरसों सामन.

निर्देश

1
एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल को मध्यम उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट से 425 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें । इस बीच, एक मध्यम ओवन-सुरक्षित फ्राइंग पैन में सभी ग्लेज़ सामग्री रखें और संयुक्त होने तक व्हिस्क करें । जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो फ्राइंग पैन को ग्रिल पर रखें, ग्रिल को ढक दें, और तब तक पकाएं जब तक कि शीशा में उबाल न आ जाए, लगभग 3 से 4 मिनट । एक गर्म पैड या सूखे तौलिया का उपयोग करके, पैन को ग्रिल से हटा दें; एक तरफ सेट करें । सामन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
ग्लेज़ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ग्रिल पैनग्रिल पैन
ग्रिलग्रिल
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
ओवनओवन
2
फ़िललेट्स के दोनों किनारों को वनस्पति तेल से ब्रश करें और दोनों तरफ नमक और काली मिर्च से उदारतापूर्वक सीज़न करें । तेल में डूबा हुआ तौलिया के साथ ग्रिल ग्रेट्स को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
3
सैल्मन को ग्रिल स्किन-साइड पर रखें, ग्रिल को कवर करें, और ग्रिल के निशान दिखाई देने तक बिना किसी रुकावट के पकाएं और त्वचा लगभग 2 से 3 मिनट तक कुरकुरी होने लगे । एक फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, फ़िललेट्स को ध्यान से पलटें और कुछ शीशे का आवरण के साथ त्वचा को ब्रश करें । ग्रिल को कवर करें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि सामन केंद्र में सिर्फ अपारदर्शी न हो, लगभग 2 से 4 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
ग्लेज़ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
ग्रिलग्रिल
4
एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें, शेष शीशे का आवरण को किनारे पर पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर59
पत्रिका
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