मेयेर नींबू और मेंहदी Brûlées
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? मेयर नींबू और मेंहदी ब्रूली कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 10g वसा की, और कुल का 277 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 65 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, चीनी, वैनिलन का अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो मेयर लेमन रोज़मेरी जिन फ़िज़, मेंहदी के साथ मेयर नींबू दही: एक दही मिक्स-इन, तथा मेयर नींबू और मेंहदी भुना हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में पहले 4 अवयवों को मिलाएं ।
मध्यम आँच पर मिश्रण को 180 तक गर्म करें या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएँ (उबालें नहीं), कभी-कभी हिलाते रहें ।
गर्मी से निकालें । कवर और खड़ी 10 मिनट।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप चीनी, अंडे की जर्दी और अंडे मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । अंडे के मिश्रण में एक छलनी के माध्यम से दूध के मिश्रण को तनाव दें, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से सरगर्मी करें । वेनिला में हिलाओ। पैन में मिश्रण लौटें। मध्यम-कम गर्मी पर 5 मिनट या जब तक मिश्रण कोट एक चम्मच कुक।
मिश्रण को 4 (6-औंस) रेकिन्स के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
13 एक्स 9-इंच बेकिंग पैन में रमकिंस रखें; 1 इंच की गहराई तक पैन में गर्म पानी डालें ।
325 पर 30 मिनट के लिए बेक करें या जब तक रमेकिन को छुआ न जाए तब तक केंद्र मुश्किल से चलता है ।
पैन से रामकिंस निकालें; एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें । कम से कम 1 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
कस्टर्ड पर समान रूप से 2 बड़े चम्मच चीनी निचोड़ें । प्रत्येक कस्टर्ड के ऊपर से लगभग 2 इंच की दूरी पर एक किचन ब्लोटरच पकड़े हुए, चीनी को गर्म करें, मशाल को आगे-पीछे करें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए और कारमेलाइज्ड न हो जाए (लगभग 1 मिनट के लिए) ।