इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 236 कैलोरी. अगर $ 1.3 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, मेयर लेमन चिकन एक उत्कृष्ट हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद के पत्ते, कॉर्नस्टार्च, कैस्टेल्वेट्रानो जैतून और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 39 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मेयर नींबू विनैग्रेट के साथ कटा हुआ केल सलाद (एक आसान मेयर नींबू विकल्प के साथ), मेयर लेमन रोस्ट चिकन, तथा मेयर लेमन चिकन पिकाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवनप्रूफ कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
पूरे चिकन
काली मिर्च
नमक
4
पैन में चिकन जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे; 6 मिनट या जब तक त्वचा सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए । चिकन को पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
पैन को ओवन में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
6
पर सेंकना 400 के लिए 12 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर चिकन रजिस्टर की सबसे मोटी भाग में डाला 16
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
7
पैन से चिकन निकालें; गर्म रखें। पैन ड्रिपिंग को त्यागें (पैन को साफ न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
पैन में आलू जोड़ें; 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के । आलू को हर तरफ 3 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
पैन से आलू निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
पैन में नींबू के स्लाइस जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
पैन से नींबू निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
प्याज़ और लहसुन डालें; बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
लहसुन
15
शराब और कटा हुआ ताजा थाइम जोड़ें; 1 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइम
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
16
आलू और नींबू के स्लाइस को पैन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
नींबू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
17
2/3 कप स्टॉक, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें; 2 मिनट या आलू के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
काली मिर्च
स्टॉक
नमक
18
शेष 1/3 कप स्टॉक और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण और जैतून डालें; एक उबाल लाने के लिए । कुक 1 मिनट, कभी कभी सरगर्मी। नींबू के रस और मक्खन में हिलाओ, मक्खन पिघलने तक सरगर्मी करें । चिकन को पैन में लौटाएं, कोट की ओर मुड़ें; अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
मकई स्टार्च
पूरे चिकन
अजमोद
मक्खन
जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
1
चरण 3 के माध्यम से मेयर नींबू चिकन तैयार करें, आलू को 12 औंस तक घटाएं, नींबू और उथले को छोड़ दें, और 2 कप (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस गाजर, 2 कप (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस अजवाइन को प्रतिस्थापित करें, और 1 बड़ा लाल प्याज, 12 वेजेज में काट लें । सब्जियों को 10 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं । अजवायन के फूल के लिए 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन । पैन में सब्जी मिश्रण लौटें।
पैन में स्टॉक मिश्रण, 1/2 चम्मच कोषेर नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट पकाएं। 2 बड़े चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस मिलाएं । चिकन को पैन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
कोषेर नमक
नींबू का रस
पूरे चिकन
मक्खन
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा अजमोद
5
6 परोसता है (सेवारत आकार: 1 स्तन टुकड़ा या 1 जांघ, लगभग 1 कप सब्जी मिश्रण, और लगभग 1/4 कप सॉस)