मेरिंग्यू मशरूम
मेरिंग्यू मशरूम बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और फोडमैप अनुकूल रेसिपी हो सकती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह रेसिपी 42 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा के साथ 36 सर्विंग्स बनाती है। प्रति सर्विंग 7 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 0% पूरा करता है। यदि आपके पास वेनिला अर्क, नमक, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी से 614 लोग प्रभावित हुए. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। यह एक बहुत ही उचित कीमत वाले हॉर डी'ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 7% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। मेरिंग्यू मशरूम, मेरिंग्यू मशरूम और मेरिंग्यू मशरूम इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
ओवन को 225 डिग्री F (110 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। चर्मपत्र कागज या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 2 कुकी शीट को पंक्तिबद्ध करें।
एक बड़े कांच या धातु के कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें।
टैटार की क्रीम, नमक और वेनिला डालें। तब तक फेंटना जारी रखें जब तक कि सफेद भाग नरम चोटियाँ न पकड़ लें। धीरे-धीरे चीनी छिड़कें ताकि वह नीचे न डूबे, और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण कड़ी चमकदार चोटियाँ न पकड़ ले।
पेस्ट्री बैग में एक गोल टिप रखें और बैग को आधा मेरिंग्यू से भरें। मशरूम कैप को पाइप करने के लिए, तैयार कुकी शीट में से एक पर मेरिंग्यू के गोल टीले निचोड़ें। शीर्ष पर चोटियाँ बनने से बचने के लिए बैग को किनारे की ओर खींच लें। तनों के लिए, मेरिंग्यू का एक छोटा सा टुकड़ा दूसरी शीट पर दबाएं, फिर बैग को सीधा ऊपर खींचें। उन्हें कैंडी चुंबन जैसा दिखना चाहिए। सभी टुकड़ों को बिल्कुल एक जैसा बनाने की चिंता न करें। यदि टुकड़े अलग-अलग आकार के हों तो मशरूम अधिक प्राकृतिक दिखेंगे। एक छोटी छलनी या छलनी का उपयोग करके मशरूम के ढक्कनों पर हल्के से कोको छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 1 घंटे तक बेक करें, या जब तक कि ढक्कन इतना सूख न जाए कि कुकी शीट से आसानी से निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए किनारे रख दो. कोटिंग चॉकलेट को धातु के कटोरे में उबलते पानी के ऊपर, या माइक्रोवेव में कांच के कटोरे में पिघलाएं, चिकना होने तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
मशरूम की टोपी के तल में एक छोटा सा छेद करें।
टोपी के नीचे चॉकलेट फैलाएं। तने की नोक को चॉकलेट में डुबोएं और छेद में हल्के से दबाएं। जब चॉकलेट सेट हो जाएगी, तो वे एक साथ चिपक जाएंगी। शेष टुकड़ों के साथ दोहराएँ. कमरे के तापमान पर सूखी जगह या टिन में स्टोर करें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। आप लेक्सेम पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
लेक्सेम पिनोट नॉयर
संतुलित, सुन्दरता, चिकनापन