मैरिनेटेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो मैरीनेटेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 20 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 30 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है । 19 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% कवर करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं। यह एक सस्ती हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यदि आपके पास प्याज, लहसुन लौंग, अजमोद, और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बेकन और लहसुन सॉस में ब्रसेल्स स्प्राउट्स , एशियाई मैरीनेटेड चिकन जांघ , और एशियाई मैरीनेटेड बैंगन ।
निर्देश
प्रत्येक ब्रसेल्स स्प्राउट के बीच में एक "X" काटें। एक बड़े सॉस पैन में, 1 इंच पानी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को उबाल लें। आँच कम करें; ढककर 10-12 मिनट या नरम होने तक पकाएँ।
पानी को छान लें और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को तुरंत बर्फ के पानी में डाल दें।
पानी निकालें और थपथपाकर सुखाएं।
एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में सलाद ड्रेसिंग, प्याज, लहसुन, अजमोद और डिल वीड को मिलाएं; ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें; रात भर फ्रिज में रखें।
मैरिनेड को छानकर फेंक दें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को टूथपिक्स के साथ परोसें।