मारिनारा और स्टेक के साथ ताजा रिगाटोनी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मारिनारन और स्टेक के साथ ताजा रिगाटोनी आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.37 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 68 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 1502 कैलोरी. इस रेसिपी से 28 लोग प्रभावित हुए । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. लहसुन, हैंगर स्टेक, कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा मारिनारा सॉस, सॉसेज, मटर और ताजा रिकोटा के साथ रिगाटोनी, तथा पोर्क रागो और ताजा रिकोटा के साथ रिगाटोनी.
निर्देश
ओवन रैक को ओवन के शीर्ष तीसरे में रखें, और ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर उदारता से एक कागज तौलिया और मौसम के साथ गोमांस सूखा ।
धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक छोटे से कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
स्टेक को कड़ाही में रखें और पहली तरफ अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । पलटें और ओवन में स्थानांतरित करें । रोस्ट जब तक स्टेक रजिस्टर 125 डिग्री से 130 डिग्री तक एक त्वरित पढ़ा थर्मामीटर पर, 4 से 6 मिनट ।
स्टेक को एक कटिंग बोर्ड पर निकालें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें, और एक तरफ सेट करें ।
गाजर, प्याज, और लहसुन को खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में मिलाएं और बारीक कटा हुआ होने तक पल्स करें, आवश्यकतानुसार पक्षों को खुरचें (लगभग 20 एक सेकंड की दालें) । वैकल्पिक रूप से, चाकू से बारीक काट लें या बॉक्स ग्रेटर पर कद्दूकस कर लें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक उच्च पक्षीय सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सब्जियां और थाइम जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और नरम और सुगंधित होने तक पकाना, अक्सर सरगर्मी, लगभग 8 मिनट के लिए ।
टमाटर सॉस और आधा कप पानी डालें। एक उबाल लें, एक उबाल को कम करें, और 15 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, पकाने का समय एक मिनट कम करें (पास्ता अभी भी अल डेंटे से कम होना चाहिए) ।
पास्ता को सॉस में जोड़ें, और बर्तन को कम गर्मी पर रखें, धीरे से पास्ता और सॉस को एक साथ टॉस करें जब तक कि अधिकांश सॉस अवशोषित न हो जाए, पैन का तल लगभग सूखा है, और पास्ता पूरी तरह से पकाया जाता है ।
पास्ता को एक सर्विंग डिश में डालें, और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालें । स्टेक को पतला काट लें, और इसे ऊपर से व्यवस्थित करें ।