मोरक्कन भुना हुआ चिकन
मोरक्कन भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1167 कैलोरी, 87 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, खुबानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखे खुबानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं परम बदलाव: रोटी और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मोरक्कन भुना हुआ चिकन, मोरक्कन भुना हुआ अनार चिकन, तथा मोरक्कन चर्मौला भुना हुआ चिकन.
निर्देश
ओवन को 425 पर प्रीहीट करें और ओवन के निचले तीसरे हिस्से में एक रैक रखें । एक कटोरी में, मक्खन को जीरा, धनिया, मीठी लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च और दालचीनी के साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें ।
चिकन को सूखा लें। आधा मसाला मक्खन त्वचा के नीचे और बाकी चिकन के ऊपर रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
चिकन ब्रेस्ट-साइड-अप को रोस्टिंग पैन में रैक पर सेट करें । प्याज, लहसुन लौंग, खजूर और सूखे खुबानी को बिखेर दें और 1/2 कप पानी डालें । 30 मिनट तक भूनें, जब तक कि स्तन दृढ़ न हो जाए और धब्बों में भूरे रंग के होने लगे । चिमटे का उपयोग करके, चिकन स्तन को नीचे करें और 20 मिनट तक भूनें, जब तक कि त्वचा हल्का भूरा न हो जाए ।
चिमटे का उपयोग करके, चिकन ब्रेस्ट-साइड-अप को चालू करें ।
एक और 1/2 कप पानी डालें । लगभग 20 मिनट तक भूनें, जब तक कि आंतरिक जांघ में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 175 से 18 तक पंजीकृत न हो जाए
पैन में गुहा के रस को निकालने के लिए चिकन को झुकाएं, पक्षी को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
पैन से रैक निकालें और वसा को चम्मच से हटा दें । उच्च गर्मी पर पैन सेट करें ।
स्टॉक जोड़ें और पकाना, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । चिकन को तराशें और चंकी जूस को टेबल पर रखें ।