मोरक्कन मसालेदार टमाटर के साथ सरल ग्रील्ड मछली

यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल अपने प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, मोरक्कन मसालेदार टमाटर के साथ सरल ग्रील्ड मछली एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 34 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 386 कैलोरी. के लिए $ 3.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 5 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके पास मिर्च, पिसा हुआ जीरा, लाल मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 96 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं मोरक्कन शैली की मछली भरने के साथ टमाटर, टमाटर, जैतून और संरक्षित नींबू के साथ मोरक्को की मछली टैगाइन, तथा सिंपल सपर्स: मोरक्कन स्टाइल रेड स्नैपर टैगाइन (फिश स्टू).
निर्देश
गर्मी ग्रिल उच्च करने के लिए ।
एक बेकिंग ट्रे पर मिर्च, त्वचा की तरफ ऊपर रखें और ग्रिल के नीचे 10-15 मिनट तक काला और छाला होने तक रखें ।
निकालें और ठंडा करने के लिए क्लिंग फिल्म के साथ कसकर कवर किए गए कटोरे में रखें ।
इस बीच, टमाटर को छीलने के लिए, पानी का एक छोटा पैन उबाल लें और बर्फ के ठंडे पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें ।
प्रत्येक टमाटर के तल की त्वचा में एक छोटा सा क्रॉस काटें, फिर गर्म पानी में डुबोएं, सिर्फ 10 सेकंड के लिए छोड़ दें, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्कूप करें और ठंडे पानी में रखें । सभी टमाटरों के साथ दोहराएं, फिर एक छोटे चाकू का उपयोग करके, ध्यान से त्वचा को छील लें ।
क्वार्टर में काटें, बीज त्यागें, फिर पासा । जब मिर्च ठंडी हो जाए तो जली हुई खाल को हटा दें, फिर मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
एक बड़े पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन, मसाले और टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च डालें, फिर 2 मिनट तक पकाएं ।
टमाटर और मिर्च डालें और मध्यम आँच पर लगभग 20 मिनट तक या टमाटर के बहुत नरम होने तक पकाते रहें । एक चम्मच के पीछे नरम टमाटर को तोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, या जब तक तरल सॉस में कम न हो जाए ।
गर्मी ग्रिल उच्च करने के लिए ।
मछली को हल्के तेल वाली पन्नी के साथ बेकिंग ट्रे पर रखें । सीजन, और 4-5 मिनट के लिए ग्रिल करें जब तक कि पकाया न जाए । सेवारत प्लेटों के बीच सॉस को विभाजित करें, मछली को शीर्ष पर रखें और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ बिखरे हुए परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.