मोरक्कन शैली के भेड़ के बच्चे

मोरक्कन शैली के भेड़ के बच्चे
मोरक्कन शैली के मेमने के शैंक्स आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 68 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 979 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए करंट, पिसा हुआ जीरा, जायफल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मोरक्कन लैम्ब शैंक्स, मोरक्कन ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, तथा मेमने की टांगों के साथ मोरक्कन वेजिटेबल कूसकूस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ शैंक्स का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
उन्हें पुलाव में जोड़ें, एक बार में 2, और लगभग 12 मिनट तक ब्राउन होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं ।
4
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और पुलाव को मिटा दें ।
5
पुलाव में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
6
प्याज, गाजर और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
7
जीरा, धनिया, दालचीनी, ऑलस्पाइस और जायफल डालें और लगभग 1 मिनट तक हल्का टोस्ट होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनियाधनिया
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
दालचीनीदालचीनी
जायफलजायफल
जीराजीरा
8
टमाटर का पेस्ट और हरीसा डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । शराब में हिलाओ और एक मोटी सिरप तक कम होने तक उबालें, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
HarissaHarissa
सिरपसिरप
शराबशराब
9
पुलाव में टमाटर और 1 कप चिकन स्टॉक डालें । नमक और काली मिर्च डालकर उबाल लें । तरल में मेमने के शैंक को घोंसला दें । लगभग 3 घंटे के लिए ओवन में कसकर और ब्रेज़ को कवर करें, कभी-कभी चखना, जब तक कि मांस लगभग हड्डी से गिर न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स
टमाटरटमाटर
हड्डीहड्डी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
टांगों को एक थाली में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कवर करें । ओवन को छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
11
बादाम को पाई पैन में एक समान परत में फैलाएं और लगभग 10 मिनट तक या सुनहरा होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादामबादाम
फैल गयाफैल गया
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाई फॉर्मपाई फॉर्म
12
सॉस को एक कटोरे में तनाव दें, सब्जियों पर दबाएं; किसी भी वसा को स्किम करें । सॉस को पुलाव में लौटाएं और उच्च गर्मी पर 1 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 10 मिनट । सब्जियों और मेमने को सॉस में लौटाएं और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
सॉससॉस
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
13
एक छोटे कटोरे में, पुदीना को सीताफल और बादाम के साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ हल्का सा मौसम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
बादामबादाम
टकसालटकसाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
14
एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
15
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । कूसकूस में हिलाओ और हल्का भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
शालोटशालोट
16
बचा हुआ 1 कप चिकन स्टॉक, पानी और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालकर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
पानीपानी
नमकनमक
17
गर्मी से निकालें और करंट डालें । ढककर 10 मिनट तक खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना और जड़ी बूटी-बादाम मिश्रण के आधे हिस्से में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करंटकरंट
बादामबादाम
18
एक बड़े थाली के केंद्र में कूसकूस का टीला । चचेरे भाई के चारों ओर भेड़ के बच्चे को व्यवस्थित करें और शीर्ष पर सॉस चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
सॉससॉस
19
शेष जड़ी बूटी-बादाम मिश्रण के साथ छिड़के और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादामबादाम
20
आगे बनाओ: मेमने को 3 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है । धीरे से रिवार्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
21
शराब की सिफारिश: गर्म स्वाद वाले मसाले, सुस्वाद ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा और मीठे टोस्टेड बादाम 1999 के हॉवेल माउंटेन वाइनयार्ड्स ज़िनफंडेल्स-ओल्ड वाइन, बीट्टी रेंच और ब्लैक सियर्स में फलों के हिट के लिए एक शानदार मैच हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बादामबादाम
मसालेमसाले
फलफल
खेत ड्रेसिंगखेत ड्रेसिंग
मेम्नेमेम्ने
शराबशराब

सामग्री

794हैबेनेरो मिर्चसाबुत छिलके वाले टमाटर, सूखा और दरदरा कटा हुआसाबुत छिलके वाले टमाटर, सूखा और दरदरा कटा हुआ2गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ सीताफलकटा हुआ सीताफल283हैबेनेरो मिर्चबॉक्स त्वरित couscousबॉक्स त्वरित couscous591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे करंटसूखे करंट2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2largesलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन allspiceजमीन allspice1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़harissa या अन्य चिली पेस्टharissa या अन्य चिली पेस्ट2किलोग्रामभावपूर्ण भेड़ का बच्चा (प्रत्येक के बारे में)भावपूर्ण भेड़ का बच्चा (प्रत्येक के बारे में)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबारीक कटा हुआ पुदीनाबारीक कटा हुआ पुदीना0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाशलोट, कीमा बनाया हुआशलोट, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटे हुए बादाम, कटे हुएकटे हुए बादाम, कटे हुए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
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