मांस लाइट: आलू और सॉसेज पिज्जा
मांस लाइट: आलू और सॉसेज पिज्जा एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 61 ग्राम वसा, और कुल का 911 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पार्मिगियानो-रेजिगो और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मीट लाइट: दाल सॉसेज रैगआउट, मीट लाइट: बटरनट स्क्वैश और सॉसेज बेक, तथा मांस लाइट: स्क्वैश-सॉसेज-ऋषि सॉस के साथ स्पेगेटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें आलू को मैंडोलिन पर 1/8 इंच मोटा काटें (यदि आपके पास रॉक स्टार चाकू कौशल है और हाथ से पेपर-पतली स्लाइस को बाहर निकालने की अपनी क्षमता में आत्मविश्वास महसूस करते हैं, तो इसके लिए जाएं । किसी भी तरह से, अपनी उंगलियों को देखें । )
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें ।
सॉसेज को उसके आवरण से निकालें और मांस को गर्म पैन में क्रम्बल करें । मांस को लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएं, इसे भूरे रंग के रूप में लकड़ी के चम्मच के साथ छोटे टुकड़ों में तोड़ दें ।
आँच को मध्यम कर दें, पैन में लहसुन और प्याज़ डालें और सॉसेज के साथ भूनें ।
आटा बाहर खींचो और इसे अपने पसंदीदा पिज्जा-बेकिंग सतह पर दबाएं (मेरा 14 इंच का कच्चा लोहा पिज्जा पैन है) ।
आटे के ऊपर बचा हुआ जैतून का तेल छिड़कें और फिर आलू के आधे स्लाइस को आटे में एक परत में सेट करें ।
आलू के दूसरे आधे हिस्से को सॉसेज के साथ पैन में डालें और ढक्कन या पन्नी से ढक दें ।
आटा को गर्म ओवन में स्थानांतरित करें और 5 मिनट तक सेंकना करें ।
पिज्जा को ओवन से निकालें और पोटोट्स की पहली परत पर आधा फोंटिना छिड़कें । फिर शीर्ष पर सॉसेज, लहसुन, छिड़क और शेष आलू फैलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
बाकी फोंटिना और परिमिगियानो-रेजिगो जोड़ें । पिज्जा को ओवन में लौटाएं और 10 से 15 मिनट और बेक करें, जब तक कि पनीर चुलबुली न हो जाए, क्रस्ट सुनहरा हो जाए और आलू नरम हो जाएं ।