मेंहदी और शीटकेक के साथ ब्रेज़्ड वेनिसन
मेंहदी और शीटकेक के साथ ब्रेज़्ड वेनिसन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 477 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 14.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 25 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, वेनिसन, अजवायन की पत्ती और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो शराब ब्रेज़्ड हिरन का मांस गर्दन, दूध ब्रेज़्ड वेनिसन रोस्ट, तथा दूध ब्रेज़्ड वेनिसन रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन ड्रिपिंग को पिघलाएं । वेनिसन को दो बैचों में अच्छी तरह से ब्राउन होने और निकालने तक भूनें । शिटेक, प्याज और लहसुन में हिलाओ; नरम होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन]()
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन![वेनिसन]()
वेनिसन![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
वेनिसन
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर2
कॉन्यैक, वाइन और गुलदस्ता क्यूब में डालो, शराब के स्वाद को हटाने और गुलदस्ता को भंग करने के लिए 30 सेकंड के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मध्यम पाई कद्दू प्रत्येक)]()
मध्यम पाई कद्दू प्रत्येक)![शराब]()
शराब![कॉग्नाक]()
कॉग्नाक![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
मध्यम पाई कद्दू प्रत्येक)
शराब
कॉग्नाक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)3
हिरन का मांस, काली मिर्च, अजवायन के फूल, दौनी, और बे पत्तियों में हिलाओ । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें और धीरे से उबाल लें जब तक कि वेनिसन निविदा न हो, लगभग दो घंटे या उससे अधिक; आवश्यकतानुसार पानी जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन![वेनिसन]()
वेनिसन![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दनवेनिसन
8 (अंडर-12) झींगा
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक4
यदि बच्चे गाजर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें खाना पकाने के अंतिम आधे घंटे के दौरान जोड़ें । जब वेनिसन नरम हो जाए, तो आप कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच पानी में घोलकर सॉस को गाढ़ा करना चाह सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)]()
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)![1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा]()
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा![वेनिसन]()
वेनिसन![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडावेनिसनताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण
सामग्री
227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पैकेज बेबी गाजर (वैकल्पिक)]()
पैकेज बेबी गाजर (वैकल्पिक)2(सर्दी)![1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन]()
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1घन![500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा]()
500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2(सर्दी)![कॉन्यैक या ब्रांडी (वैकल्पिक)]()
कॉन्यैक या ब्रांडी (वैकल्पिक)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कॉर्नस्टार्च (वैकल्पिक)]()
कॉर्नस्टार्च (वैकल्पिक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे मेंहदी]()
सूखे मेंहदी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी रेड वाइन]()
सूखी रेड वाइन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा shiitake मशरूम, उपजी और कटा हुआ]()
ताजा shiitake मशरूम, उपजी और कटा हुआ4लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे अजवायन के पत्ते]()
सूखे अजवायन के पत्ते680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![वेनिसन, 2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ]()
वेनिसन, 2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ2(सर्दी)![पानी (वैकल्पिक)]()
पानी (वैकल्पिक)
पैकेज बेबी गाजर (वैकल्पिक)2(सर्दी)
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन2
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1घन
500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2(सर्दी)
कॉन्यैक या ब्रांडी (वैकल्पिक)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कॉर्नस्टार्च (वैकल्पिक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे मेंहदी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी रेड वाइन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा shiitake मशरूम, उपजी और कटा हुआ4लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे अजवायन के पत्ते680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
वेनिसन, 2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ2(सर्दी)
पानी (वैकल्पिक)कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर51
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