मकई साल्सा
की जरूरत है एक लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? मकई साल्सा कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 316 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, और 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीन्स, लहसुन, सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । 7 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मकई-भूसी से लिपटे ग्रील्ड हलिबूट जले हुए मकई साल्सा के साथ, बेक्ड कॉर्न चिप्स के साथ ग्रिल्ड कॉर्न और बीन सालसा, और मकई साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । किसी भी क्रूड या कालिख को कद्दूकस से ढीला करने के लिए वायर ग्रिल ब्रश का उपयोग करें । किसी भी ढीले क्रूड को हटाने के लिए एक तेल वाले साइड टॉवल का उपयोग करें ।
मकई और टमाटर को ग्रिल पर रखें और तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे चारों तरफ से जले और काले न हो जाएं ।
ग्रिल से निकालें और ठंडा होने दें ।
मकई सिल से गुठली काट लें और सिल से मकई के किसी भी अवशिष्ट टुकड़े को खुरचें । टोमेटिलोस से त्वचा के किसी भी वास्तव में जले हुए टुकड़े को खुरचें और फिर उन्हें 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें ।
एक बड़े कटोरे में, मकई, टोमेटिलोस, काली बीन्स, लहसुन, स्कैलियन और जलापेनोस को मिलाएं, यदि उपयोग कर रहे हैं । एक छोटे कटोरे या मापने वाले कप में, सिरका और तेल मिलाएं ।
साल्सा के ऊपर डालें और स्वादानुसार नमक डालें । यदि आवश्यक हो, तो मसाला का स्वाद लें और समायोजित करें । सीताफल में टॉस करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बढ़िया विकल्प हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर
हैन वाइनरी 2008 पिनोट नोयर गुलाब की पंखुड़ियों की याद ताजा करती है और स्ट्रॉबेरी, मसाले और फूलों की सुगंध की नाक के साथ जीवंत है । काली मिर्च और ओक के स्पर्श के साथ सुखद बेर और गहरे चेरी के स्वाद तालू के पार बहते हैं । पका हुआ फल जोशीले, शांत-जलवायु अम्लता और चिकनी, रेशमी टैनिन द्वारा संतुलित होता है । इस फूड-फ्रेंडली पिनोट नोयर को कई तरह के व्यंजन परोसे जा सकते हैं । बकरी पनीर और सुंड्रीड टमाटर के साथ चिकन के साथ इसका आनंद लें, हर्बड ओर्ज़ो या एक साधारण मशरूम पिज्जा के साथ ग्रील्ड सामन ।