मटर और पैनसेटा
यदि आप अपने व्यंजनों में और अधिक ग्लूटेन मुक्त और आदिम व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो मटर और पैनकेटा एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। $2.05 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करती है। यह रेसिपी 252 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। यह साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। स्टोर पर जाएँ और कोषेर नमक, मटर, मक्खन और कुछ अन्य चीजें लें जिन्हें आज ही बनाया जा सकता है। 47% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मटर विद पैनसेटा, मिंट और क्रीम फ्रैचे , आई लाइक माई मटर विद पैनसेटा और बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो विद पैनसेटन एंड सेज ऑयल जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में पैनसेटा को मध्यम-धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
इसमें प्याज और लहसुन डालें, एक मिनट तक पकाएं और फिर संतरे का रस डालें।
आंच को मध्यम कर दें, मटर डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं।
पैन को आंच से उतार लें और उसमें संतरे का छिलका, अजमोद और मक्खन मिला लें। मसाले को चखें और अगर ज़रूरत हो तो नमक डालें, हालाँकि आपको ज़्यादा नमक की ज़रूरत नहीं पड़ेगी, क्योंकि पैनसेटा डिश में प्राकृतिक नमकीनपन जोड़ता है।