मटर के साथ क्विनोआ
आपके पास साइड डिश रेसिपीज़ की कभी भी बहुत ज़्यादा संख्या नहीं हो सकती, इसलिए क्विनोआ विद पीज़ को आज़माएँ। यह ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 86 सेंट प्रति सर्विंग है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 177 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 128 खाने-पीने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। अगर आपके पास काली मिर्च, मक्खन, पेकोरिनो रोमानो चीज़ और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 58% का अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। ऐसी ही रेसिपीज़ हैं एगलेस क्विनोआ बनानान बादाम मफिन्स - क्विनोआ मफिन्स कैसे बनाएँ , ब्लैक आईड पीज़ विद हैम हॉक्स , और अरहर दाल {पीली मटर / तुवर दाल} तीखे तड़के के साथ ।
निर्देश
एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। इसमें क्विनोआ डालकर 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह टोस्ट न हो जाए।
चिकन शोरबा, प्याज, लहसुन, अजवायन और काली मिर्च डालें। ढक दें और उबलने दें। उबलने के बाद, जमे हुए मटर को मिलाएँ। आँच को मध्यम से कम कर दें और तब तक पकाते रहें जब तक कि क्विनोआ नरम न हो जाए और चिकन स्टॉक को सोख न ले, 15 से 20 मिनट।
पेकोरिनो रोमानो चीज़ और पार्सले का आधा हिस्सा अच्छी तरह से मिक्स होने तक मिलाएँ। क्विनोआ को एक सर्विंग डिश में डालें और बची हुई पेकोरिनो रोमानो चीज़ को छिड़ककर सर्व करें।