मटर के साथ पुलाव में ब्रेज़्ड हलिबूट परोसा जाता है
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मटर के साथ पुलाव में परोसे जाने वाले ब्रेज़्ड हलिबूट को एक ला फ्रैंकेइस आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 833 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 10.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 61% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास बेकन लार्डून, समुद्री नमक, पुदीना और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो फ्लाउंडर फ्रैंकेइस या चिकन फ्रैंकेइस, तारगोन और चिव्स के साथ ब्रेज़्ड हलिबूट, तथा नींबू-कापर ब्रेज़्ड हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन हलिबूट फ़िललेट्स और 4 डच-ओवन में से प्रत्येक में एक रखें ।
फ़िललेट्स के चारों ओर प्याज, मटर और लेट्यूस डालें; प्रत्येक के ऊपर 1 बड़ा चम्मच मक्खन और नमक और काली मिर्च डालें । चिकन स्टॉक को व्यंजन के बीच समान रूप से विभाजित करें, कवर करें, और उच्च गर्मी पर रखें जब तक कि तरल में उबाल न आ जाए । तुरंत गर्मी को मध्यम तक कम करें और 5 सेकंड के लिए मछली के अंदर डाली गई धातु की कटार को छूने पर गर्म महसूस होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 5 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर हलिबूट? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।