मध्य पूर्वी किब्बे
मध्य पूर्वी किब्बे एक है डेयरी मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 210 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह रेसिपी मिडल ईस्टर्न व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मोटे बुलगुर, पिसा हुआ जीरा, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 32 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 13 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मध्य पूर्वी नींबू पानी, मध्य पूर्वी पिज्जा, तथा मध्य पूर्वी मेम्ने.
निर्देश
बुलगुर को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें और बुलगुर के ऊपर पानी से ढक दें ।
माइक्रोवेव में रखें और उच्च 1 से 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि बुलगुर सूज न जाए और पानी अवशोषित न हो जाए । थोड़ी देर टॉस करें और ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
पुदीने की पत्तियों को फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें । प्रक्रिया, धीरे-धीरे फ़ीड ट्यूब के माध्यम से प्याज जोड़ना, जब तक कि टकसाल और प्याज दोनों बारीक कटा हुआ न हो । पुदीना-प्याज के मिश्रण को जीरा, ऑलस्पाइस, नमक और काली मिर्च के साथ बुलगुर में मिलाएं । बुलगुर मिश्रण को जमीन के मेमने में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं । नम हाथों का उपयोग करके, मेमने के मिश्रण को छोटे, हथेली के आकार के पैटीज़ में आकार दें ।
एक कड़ाही में जैतून का तेल रखें और मध्यम आँच पर गरम करें ।
किब्बे पैटीज़ डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि बाहर सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच से पक जाए, एक बार पलट कर, हर तरफ लगभग 6 मिनट ।