मलाईदार आटिचोक सूप
मलाईदार आटिचोक सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 261 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, चिव्स, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मलाईदार आटिचोक सूप, मलाईदार आटिचोक और पालक का सूप, तथा मलाईदार आटिचोक, पालक और चिकन सूप.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम आँच पर एक भारी, बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
लीक और लहसुन जोड़ें और हलचल करें ।
आलू डालें और अक्सर हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ ।
आर्टिचोक, स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ ।
एक हाथ में विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करना, या बैचों में एक ब्लेंडर में*, सूप को प्यूरी करें ।
2 बड़े चम्मच मस्कारपोन डालें और मिलाने के लिए फिर से ब्लेंड करें । एक छोटे कटोरे में, शेष 1/3 कप मस्कारपोन को नरम करने के लिए हिलाएं ।
सूप को सर्विंग बाउल में डालें । नरम मस्करपोन पनीर के एक चम्मच के साथ प्रत्येक सूप के शीर्ष को गुड़िया करें और पनीर को चिव्स के साथ शीर्ष करें ।
गर्मी से तरल निकालें और कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
तरल को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और इसे आधे से अधिक न भरें । यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन के एक कोने को छोड़ दें । यह वैक्यूम प्रभाव को रोकता है जो गर्मी विस्फोट बनाता है ।
मशीन के शीर्ष पर एक तौलिया रखें, कुछ बार पल्स करें फिर चिकनी होने तक उच्च गति पर प्रक्रिया करें ।