मलाईदार तले हुए अंडे
मलाईदार तले हुए अंडे सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 36 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 5 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 11 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यदि आपके हाथ में वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, कॉर्नस्टार्च, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो हैम के साथ मलाईदार तले हुए अंडे, मलाईदार तले हुए अंडे, तथा हैम के साथ मलाईदार तले हुए अंडे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, अंडे को ब्लेंड करने के लिए फेंटें । 1-से 3-क्वार्ट पैन में (पकाए जाने की मात्रा के आधार पर), कॉर्नस्टार्च के साथ शोरबा मिलाएं । उबलने तक उच्च गर्मी पर हिलाओ ।
थोड़ा ठंडा होने दें (या कवर करें और 1 दिन तक ठंडा करें) ।
अंडे में व्हिस्क शोरबा मिश्रण।
मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन (आकार के लिए नीचे देखें) सेट करें ।
मक्खन जोड़ें; जब पिघल जाए, तो अंडे के मिश्रण में डालें । एक गर्मी प्रतिरोधी लचीले स्पैटुला, या एक विस्तृत धातु के साथ, पके हुए अंडे को पैन के नीचे और किनारों से धक्का दें, जिससे तरल मिश्रण गर्म पैन के खिलाफ प्रवाहित हो; मलाईदार बनावट के लिए, हलचल न करें । तब तक पकाएं जब तक कि अंडे सख्त न हों लेकिन फिर भी नम और चमकदार हों (अंडे की सुरक्षा के लिए उन्हें कम से कम 160 होना चाहिए), 3 से 20 मिनट ।
6 बड़े अंडे; 5 बड़े चम्मच वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा; 1/2 चम्मच कॉर्नस्टार्च और मक्खन (या मार्जरीन), प्रत्येक; फ्राइंग पैन, 8 से 10 इंच चौड़ा
12 बड़े अंडे; 2/3 कप वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा; 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और मक्खन (या मार्जरीन), प्रत्येक; फ्राइंग पैन, 10 से 12 इंच चौड़ा
18 बड़े अंडे; 1 कप वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा; 1 1/2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च और मक्खन (या मार्जरीन), प्रत्येक; फ्राइंग पैन, 12 से 14 इंच चौड़ा
24 बड़े अंडे; 1 1/2 कप वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा; 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च और मक्खन (या मार्जरीन), प्रत्येक; फ्राइंग पैन, 12 से 14 इंच चौड़ा
30 बड़े अंडे; 1 3/4 कप वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा; 2 1/2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च और मक्खन (या मार्जरीन), प्रत्येक; फ्राइंग पैन, 12 से 14 इंच चौड़ा
36 बड़े अंडे; 2 कप वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा; 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च और मक्खन (या मार्जरीन), प्रत्येक; फ्राइंग पैन, 14 से 16 इंच चौड़ा