मशरूम चिकन पिकाटा

मशरूम चिकन पिकाटा
मशरूम चिकन पिकाटन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 27 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और की कुल 211 कैलोरी. के लिए $ 2.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, जैतून का तेल, चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 60 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों हैं चिकन पिकाटा, चिकन पिकाटा, और चिकन पिकाटा.

निर्देश

1
चिकन स्तनों को 1/8-इंच तक समतल करें । मोटाई। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर 2 चम्मच तेल गरम करें । चिकन को हर तरफ 2-3 मिनट या जूस साफ होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
एक थाली में स्थानांतरण; गर्म रखें ।
3
उसी कड़ाही में, बचा हुआ तेल मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
मशरूम की एक परत जोड़ें और बिना हिलाए, लगभग 5 मिनट या जब तक मशरूम एक तरफ लाल-भूरे रंग के न हो जाएं, तब तक पकाएं । मशरूम बारी, लहसुन जोड़ें और एक और 2 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5
शराब जोड़ें। पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को ढीला करें । एक उबाल लाओ: शोरबा में हिलाओ और एक उबाल पर वापस लाओ । नींबू और रस शेष नींबू से 4 पतली स्लाइस स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
कड़ाही में नींबू के स्लाइस और रस डालें । केपर्स में हिलाओ और मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
सॉस में चिकन जोड़ें; के माध्यम से गर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें

अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner

चिकन पिकाटा सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ग्रुनेर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक दोनों में साइट्रस और हर्बल स्वाद हैं जो चिकन पिकाटा के नींबू और अजमोद के पूरक हैं । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन एमा टेरोइर सॉविनन ब्लैंक का चयन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सांता ईएमए टेरोइर सॉविनन ब्लैंक का चयन करें
सांता ईएमए टेरोइर सॉविनन ब्लैंक का चयन करें
उज्ज्वल पुआल-पीला, इस सॉविनन ब्लैंक में सेब और नाशपाती के नोटों के साथ ताजे खट्टे फलों की तीव्र सुगंध है । यह एक ताजा युवा शराब है जिसमें अच्छा संतुलन और मनभावन अम्लता है । हल्के स्वाद वाली मछली, शंख, केविच और ताजा चीज के साथ जोड़ी ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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