आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम जौ सूप को आजमाएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 175 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आपके पास आटा, पोर्सिनी मशरूम, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मशरूम जौ का सूप, मशरूम और जौ का सूप, तथा मशरूम जौ का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सूखे मशरूम को एक कटोरे में डालें और उन्हें 2 कप उबलते पानी से ढक दें । उन्हें 1 घंटे तक भीगने दें । एक कटोरे में चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से मशरूम को तनाव दें । तरल आरक्षित करें । मशरूम को दरदरा काट कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथ
चलनी
कटोरा
2
मध्यम से अधिक एक बड़े, भारी स्टॉकपॉट या डच ओवन में मक्खन पिघलाएंउच्च गर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
3
प्याज़ डालें और नरम और पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
4
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
5
ताजे मशरूम, अजवाइन, गाजर, और अजमोद का आधा हिस्सा जोड़ें, और मशरूम को सुनहरा होने तक भूनें और अजवाइन और गाजर नरम होने लगे, लगभग 10 मिनट । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हमारे फ्लोरिडा में हिलाओ । मशरूम भिगोने वाले तरल, लथपथ मशरूम, बीफ़ शोरबा और 4 कप पानी में हिलाओ । स्वादानुसार जौ, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
बीफ शोरबा
गाजर
अजमोद
जौ
अजवाइन
काली मिर्च
पानी
नमक
6
मिश्रण को उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें । आँच को कम करें और जौ के नरम होने तक, लगभग 30 से 40 मिनट तक उबालें । यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ा और पानी डालें । यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मसाला
जौ
पानी
सूप
7
परोसने से पहले शेष अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
8
मार्क रस फेडरमैन द्वारा रस और बेटियों की अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2013 मार्क फेडरमैनमार्क रस फेडरमैन, संस्थापक, जोएल रस के पोते, ने 1978 में अपने माता-पिता से रस और बेटियों की दौड़ को संभाला और इसे चौथी पीढ़ी में बदल दिया, उनकी बेटी, निकी, और भतीजे जोश, 200 में
9
वह व्यक्तिगत रूप से पैनलों में दिखाई दिए स्मिथसोनियन इंस्टीट्यूशन, को न्यूयॉर्क शहर का संग्रहालय, को न्यूयॉर्क पब्लिक लाइब्रेरी, और यह खाद्य पत्रकारों के संघ का सम्मेलन, अन्य स्थानों के बीच । मार्क और रस और बेटियों को हाल ही में पीबीएस वृत्तचित्र पर चित्रित किया गया था न्यूयॉर्क के यहूदी; पर लिडिया बस्तियानिचकी पीबीएस श्रृंखला लिडिया अमेरिका मनाता है; और पर एंथोनी बॉर्डेनकी कोई आरक्षण नहीं ।