मशरूम-भरवां पोर्क चॉप्स वर्माउथ सॉस के साथ

मशरूम-भरवां पोर्क चॉप्स वर्माउथ सॉस के साथ
मशरूम-भरवां पोर्क चॉप्स विद वर्माउथ सॉस को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 40 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 2 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 710 कैलोरी , 67 ग्राम प्रोटीन और 34 ग्राम वसा होती है । 3.58 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 38% कवर करती है । बहुत सारे लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 2 लोग कहेंगे कि यह सही है। स्टोर पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए पोर्क चॉप्स, मक्खन, शैलोट्स और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 81% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश जबरदस्त है। इसी तरह की रेसिपी हैं पर्च फ़िललेट्स विद श्रिम्प एंड वर्माउथ सॉस , बेक्ड स्टफ्ड पोर्क चॉप्स ,

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें और ऊपरी तिहाई भाग में एक रैक लगा दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते1 बड़ा चम्मच मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते
2
पोर्क चॉप्स को पेपर टॉवल से सुखाएं और कटिंग बोर्ड पर रखें। एक छोटे छीलने वाले चाकू का उपयोग करके, कटिंग बोर्ड पर क्षैतिज रूप से 2 इंच का छेद काटें, प्रत्येक चॉप में मांस के आधे भाग तक। चाकू को पंखे की तरह आगे-पीछे घुमाएँ ताकि पॉकेट के अंदरूनी हिस्से को खोला जा सके, लेकिन छेद को बहुत ज़्यादा चौड़ा न करें। (आप मांस में छेद नहीं करना चाहते हैं, बल्कि स्टफिंग के लिए बस एक पॉकेट बनाना चाहते हैं।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
चॉप्स के बाहरी भाग पर तेल लगाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से मसाला लगाएं, और भरावन तैयार होने तक एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-पतला-
4
एक बड़े ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन में मध्यम-तेज आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। जब तेल चमकने लगे, तो उसमें प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
मशरूम डालें, नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से सीज़न करें और भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। अजमोद मिलाएँ और थोड़ा ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें। फ्राइंग पैन को पोंछ लें और इसे मध्यम-तेज़ आँच पर वापस स्टोव पर रख दें। स्टफ़िंग को चखें और ज़रूरत के हिसाब से सीज़निंग को एडजस्ट करें। मशरूम के मिश्रण का आधा हिस्सा हर चॉप की जेब में भरें। अगर फ़िललिंग बाहर गिर रही है, तो चॉप को टूथपिक से बंद करके सुरक्षित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
6
मध्यम आंच पर पैन में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। जब तेल चमकने लगे, तो पैन में भरे हुए चॉप्स को रखें और भूरा होने तक पकाएँ, लगभग 4 मिनट। चॉप्स को दूसरी तरफ पलटें और पैन को ओवन में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
इसे तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस पक न जाए और चॉप्स के बीच में डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला थर्मामीटर 160 डिग्री फॉरेनहाइट दर्ज न कर ले, लगभग 12 से 15 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
8
पैन को ओवन से निकालें और पोर्क को आराम करने के लिए सर्विंग प्लेट पर अलग रख दें। पैन को मध्यम आँच पर स्टोव पर वापस रखें और वर्माउथ डालें। पैन के नीचे से टुकड़ों को खुरचते हुए पकाएँ, जब तक कि शराब की गंध न निकल जाए और थोड़ी कम न हो जाए, लगभग 1 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथवरमाउथ
शराबशराब
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
पैन को आंच से उतार लें, मक्खन डालें और पिघलने दें। सॉस का स्वाद चखें और मसाला समायोजित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
चॉप्स के ऊपर सॉस डालें और चाहें तो ग्रेटिन, मसले हुए आलू या पोलेन्टा के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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