मशरूम सॉस के साथ दिलकश स्टेक

मशरूम सॉस के साथ दिलकश स्टेक
मशरूम सॉस के साथ दिलकश स्टेक एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 209 कैलोरी. के लिए $ 3.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. मशरूम, वाइन, थाइम और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पिनोट नोयर चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो दिलकश चॉकलेट सॉस के साथ रिब-आई स्टेक, मशरूम सॉस के साथ रिब आई स्टेक, तथा मशरूम सॉस के साथ स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
काली मिर्चकाली मिर्च
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
स्टेक जोड़ें; प्रत्येक तरफ 2 मिनट पकाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें; एक बार पलटते हुए 3 अतिरिक्त मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
3
कड़ाही से स्टेक निकालें; स्टेक पर सरसों फैलाएं, और वोस्टरशायर सॉस के साथ शीर्ष । एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
सरसोंसरसों
फैल गयाफैल गया
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट कड़ाही; प्याज जोड़ें, और पकाना, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
मशरूम और शेष 3 सामग्री जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
6
स्किलेट में स्टेक लौटें। 4 से 5 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
स्टेक को 4 अलग-अलग सर्विंग प्लेटों में स्थानांतरित करें; स्टेक पर चम्मच मशरूम मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
स्टेकस्टेक

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ टेंडरलॉइन स्टेक (लगभग 1 इंच मोटा)बीफ टेंडरलॉइन स्टेक (लगभग 1 इंच मोटा)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों11 पौंड तोरी,सूखे थाइमसूखे थाइम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज कटा हुआ ताजा मशरूमपैकेज कटा हुआ ताजा मशरूम11 पौंड तोरी,नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोर ब्रिक्स वाइनरी पासो रॉबल्स सांगियोवेस, कैब, मर्लोट "स्कोसो" मिश्रण । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
चार ब्रिक्स वाइनरी पासो रॉबल्स सांगियोवेस, कैब, मर्लोट
चार ब्रिक्स वाइनरी पासो रॉबल्स सांगियोवेस, कैब, मर्लोट" स्कोसो " मिश्रण
सांगियोवेस, कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट का एक कैलिफ़ोर्निया "सुपर टस्कन" इंद्रियों के लिए एक पूर्ण-गैलप सवारी है । तंबाकू और मसाले के साथ रसभरी और ब्लैकबेरी की केंद्रित सुगंध इस मिश्रण को एक गर्म बोल्ड नाक देती है । तालू पर रास्पबेरी और एस्प्रेसो पूर्ण टैनिन द्वारा संतुलित होते हैं और एक मीठे बेरी खत्म के साथ काली मिर्च और वेनिला के संकेत द्वारा गोल होते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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