मशरूम सॉस के साथ सिरोलिन
मशरूम सॉस के साथ सिरोलिन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 98 कैलोरी. के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, बीफ सिरोलिन स्टेक, कनोलन ऑयल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मशरूम मार्सला सॉस के साथ सिरोलिन स्टेक, मशरूम क्रीम सॉस के साथ ग्राउंड सिरोलिन, तथा मशरूम क्रीम सॉस के साथ पेपरकॉर्न क्रस्टेड टॉप सिरोलिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री पर प्रीहीट करें । काली मिर्च के साथ स्टेक रगड़ें । एक भारी ओवनप्रूफ कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । दोनों तरफ ब्राउन स्टेक।
ओवन में स्थानांतरण; 4 मिनट भूनें या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
पैन से स्टेक निकालें; पन्नी के साथ तम्बू ।
टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
एक ही पैन में मशरूम जोड़ें; सुनहरा भूरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं और हिलाएं ।
शोरबा और शराब जोड़ें, पैन से भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी करें । एक उबाल ले आओ; तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए । पतले स्लाइस स्टेक; मशरूम सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
सुंदर लाल रास्पबेरी, काली चेरी, और मसाला सुगंध । बेर, लाल करंट, ब्लैकबेरी और बे पत्ती के स्वाद के साथ पूर्ण और गोल । नरम टैनिन इस शराब को एक मखमली चिकनाई देते हैं और चॉकलेट खत्म बस और आगे बढ़ता है ।