मसालेदार एंकोवी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैरिनेटेड एंकोवी को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 571 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $11.56 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एंकोवी, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्रेड और मक्खन के साथ मैरीनेटेड एंकोवी, ताजा एंकोवी साल्सा वर्डे में मसालेदार, तथा पोर्ट-मैरीनेटेड पोर्क प्रून और एंकोवी के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एंकोवीज़ को बीच में विभाजित करें, उन्हें आंत दें, और उनके सिर और रीढ़ को हटा दें । उन्हें कुल्ला उन्हें नाली ।
एक 9 और 13 ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश के तल पर प्याज के स्लाइस के बारे में फैलाएं ।
जितना संभव हो एक परत के करीब एंकोवीज़ को शीर्ष पर रखें ।
1 कप सिरका और नींबू का रस मिलाएं और मिश्रण को मछली के ऊपर बूंदा बांदी करें । शेष प्याज स्लाइस के बारे में आधा के साथ शीर्ष ।
बचे हुए प्याज को एक छोटे कटोरे में डालें और उनके ऊपर बचा हुआ आधा कप व्हाइट वाइन सिरका डालें ।
मछली को 4-6 घंटे के लिए ठंडी जगह पर मैरीनेट होने दें । जब एंकोवी का मांस सफेद हो गया है और मजबूत हो गया है (अम्लता इसे पकाएगी) उन्हें सूखा दें और उन्हें एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ उन्हें हल्के से सीज़न करें, कवर करने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल जोड़ें, और कटोरे में शेष प्याज और सिरका के साथ उन्हें गार्निश करें ।
मछली को फ्रिज में कुछ और घंटों के लिए आराम करने दें, और उन्हें एंटीपास्टो के रूप में परोसें ।