मसालेदार कॉड पट्टिका और मकई का हलवा
मसालेदार कॉड पट्टिका और मकई का हलवा एक है लस मुक्त और पेसटेरियन साइड डिश। के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 544 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ढाई पौंड कॉड, लाल-काली मिर्च कौलिस, फ्लैट-लीफ अजमोद के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो जापानी मसालेदार सामन पट्टिका, तिलापिया कार्पेस्को (कच्ची मसालेदार मछली पट्टिका), तथा एक शानदार आलू के साथ मसालेदार और पॉट-भुना हुआ बीफ़ पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें ।
कॉड से अतिरिक्त अचार निकालें, और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ा नॉनस्टिक पैन गरम करें ।
पैन के नीचे कोट करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल जोड़ें । जब तेल गर्म हो जाए तो कॉड डालें । यह सुनिश्चित करने के लिए पैन को हिलाएं कि फ़िललेट्स चिपके नहीं हैं ।
मक्खन जोड़ें, एक बार में थोड़ा सा, पैन को हिलाते हुए ताकि मक्खन कॉड के नीचे स्लाइड हो और तेल के साथ मिल जाए ।
ब्राउन होने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
ओवन में स्थानांतरित करें, और 4 से 5 मिनट तक पकाए जाने तक भूनें ।
मकई के हलवे के ऊपर तुरंत परोसें, और लाल-काली मिर्च के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ गिफ्ट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.