मसालेदार केल के साथ काला ट्राउट

मसालेदार केल के साथ काला ट्राउट
आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती, इसलिए स्पाइसी केल के साथ ब्लैकेन्ड ट्राउट को आज़माएँ। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 39 ग्राम प्रोटीन , 16 ग्राम वसा और कुल 484 कैलोरी होती है । 3.76 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 45% कवर करती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। Foodnetwork की इस रेसिपी में केजुन मसाला, राजमा, डिब्बाबंद टमाटर और अजवाइन की आवश्यकता होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 91% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है

निर्देश

1
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 4-से-5-औंस ट्राउट फ़िललेट्स, पिन हड्डियाँ हटा दी गई हों, सुखाई गई हों4 4-से-5-औंस ट्राउट फ़िललेट्स, पिन हड्डियाँ हटा दी गई हों, सुखाई गई हों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ट्राउट फ़िललेट्स, पिन हड्डियाँ हटा दी गईं, सुखाई गईंट्राउट फ़िललेट्स, पिन हड्डियाँ हटा दी गईं, सुखाई गईं
2
इसमें अजवाइन और हरे प्याज का सफेद भाग डालें और नरम होने तक, 4 से 5 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3
इसमें लहसुन और 1-1 चम्मच केजुन मसाला और ब्राउन शुगर डालें और 30 सेकंड तक हिलाते हुए पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
4
बीन्स, टमाटर और 3/4 कप पानी डालें; धीमी आँच पर पकाएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि तरल पदार्थ थोड़ा कम न हो जाए, 10 से 12 मिनट। केल को मिलाएँ और नरम होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
हरी बीन्स, सूखा हुआहरी बीन्स, सूखा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
केलकेल
5
इसमें हरी प्याज और कुछ बूंदे गरम सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
6
इस बीच, शेष 1 1/2 चम्मच केजुन मसाला और ब्राउन शुगर को मिलाएं और प्रत्येक मछली के मांस वाले भाग पर छिड़क दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
मछली Filletsमछली Fillets
7
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें; 2 फ़िललेट्स डालें, मसाले वाली साइड नीचे की ओर रखें, और बिना हिलाए, नीचे की तरफ़ काला होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ। फ़िललेट्स को सावधानी से पलटें और लगभग 1 मिनट तक अपारदर्शी होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
प्लेटों में डालें। बचे हुए 1/2 चम्मच जैतून के तेल और 2 मछली के फ़िललेट्स के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Filletsमछली Fillets
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
9
केल और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
केलकेल
10
क्रिस्टोफर टेस्टानी द्वारा फोटो

सामग्री

कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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