आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार क्लैम और कॉर्न चावडर को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 557 कैलोरी. के लिए $ 4.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सीफूड सीज़निंग, लहसुन, मफिन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बीयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम Cupcakes एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्लैम और मकई चावडर, मकई के साथ क्लैम चावडर, तथा मकई, क्लैम, और मसल्स चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
चावडर के लिए: सूप पॉट या डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर ईवो को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 अचार वाले जलापेनो स्लाइस, कटे हुए
युकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3
बेकन डालें और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
4
मकई डालें और किनारों पर गुठली के हल्के भूरे होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
5
समुद्री भोजन मसाला, अजवायन के फूल, लहसुन, अजवाइन, तेज पत्ते, मिर्च और प्याज डालें और नरम होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएँ । चिकन स्टॉक और टमाटर में हिलाओ । एक उबाल लाओ, फिर गर्मी बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पाउंड मध्यम आकार के झींगे, पूंछ सहित, खोल हटाए हुए, नसें निकाली हुई
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
सूअर की चर्बी वापस
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
6
क्राउटन के लिए: एक बेकिंग शीट पर सेट वायर रैक पर अंग्रेजी मफिन क्यूब्स की व्यवस्था करें । हल्का सुनहरा होने तक ओवन में टोस्ट करें । गर्म सॉस के साथ मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
½ चम्मच नमक
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
Croutons के
(65 कुकीज़)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
क्राउटन को एक बाउल में रखें और पार्सले, सीफूड सीज़निंग और मक्खन के मिश्रण के साथ टॉस करें । बेकिंग शीट पर सेट रैक पर लौटें और गहरा सुनहरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पाउंड मध्यम आकार के झींगे, पूंछ सहित, खोल हटाए हुए, नसें निकाली हुई
Croutons के
1/4 कप पोर्क वसा
(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
8
ठंडा होने दें ।
1
क्लैम और बीयर को एक बड़े बर्तन में टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ रखें, और समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । ढककर उबाल लें, फिर तेजी से उबाल आने तक पकाएं, जब तक कि क्लैम खुला न हो जाए, 3 से 5 मिनट । त्यागें किसी भी बंद clams.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
4 उथले कटोरे के बीच क्लैम और खाना पकाने के तरल को विभाजित करें । ऊपर से कॉर्न चावडर को लड्डू दें और क्राउटन से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई चावडर
Croutons के
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
करछुल
3
गर्म सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
4
कुक के नोट्स: आप चावडर बेस को 5 दिन आगे तक बना सकते हैं । फ्रिज में ठंडा और स्टोर करें, फिर मध्यम आंच पर गर्म करें । परोसने के 48 घंटों के भीतर क्लैम खरीदें और परोसने के लिए तैयार होने से ठीक पहले उन्हें पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
5
आप क्राउटन को एक एयरटाइट कंटेनर में या फ़ॉइल पाउच में उपयोग के लिए तैयार होने तक स्टोर कर सकते हैं ।
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं के लिए महान विकल्प Clams. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।