मसालेदार जीरा मेमने की कटार
मसालेदार जीरा भेड़ का बच्चा कटार सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 383 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 3.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । ग्रिल हीट का मिश्रण: मध्यम-उच्च, भेड़ का बच्चा कंधे, कोषेर नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मसालेदार जीरा मेमने के साथ सोबा नूडल्स, कुरकुरे स्लाव और मसालेदार मेयो के साथ गर्म जीरा भेड़ का बच्चा लपेटें, तथा ग्रीक ब्राउन राइस सलाद के साथ मसालेदार मेमने और फेटा कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जीरा को एक कच्चा लोहा की कड़ाही में मध्यम आँच पर रखें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
1 1/2 बड़े चम्मच भुने हुए जीरा को मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और एक महीन पाउडर में पीस लें ।
जमीन जीरा को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और शेष जीरा, तेल, सोया सॉस, शेरी, लहसुन, और कुचल लाल मिर्च में व्हिस्क करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
मेमने को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें ।
मैरिनेड में डालें, सील करें, और मेमने को अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें ।
रेफ्रिजरेटर में रखें और 2 घंटे से रात भर के लिए मैरीनेट करें ।
कटार पर धागा भेड़ का बच्चा ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । सभी पक्षों पर भूरे रंग तक ग्रिल कटार, प्रति पक्ष 3-4 मिनट ।
एक थाली में निकालें, 5 मिनट के लिए आराम दें, फिर तुरंत परोसें ।