मसालेदार टूना रोल एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 60 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 1225 कैलोरी. के लिए $ 4.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास किर्बी ककड़ी, चिपोटल काली मिर्च प्यूरी, शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सुशी चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम-दूध चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । कोशिश करो मसालेदार टूना रोल, मसालेदार ग्रील्ड ट्यूनन अन-रोल, तथा मसालेदार टूना रोल-सुशी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
चावल को छलनी में रखें । ठंडे पानी के नीचे कुल्ला जब तक पानी साफ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
3
अच्छी तरह से नाली।
4
चावल को भारी मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
पैन में 1 1/4 कप ताजा ठंडा पानी और केल्प डालें । कवर और 30 मिनट भिगो दें । उजागर करें, केल्प को त्यागें और मिश्रण को उबालने के लिए लाएं । गर्मी को कम करें। ढककर तब तक पकाएं जब तक पानी सोख न जाए और चावल सिर्फ नरम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
केल्प
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
गर्मी से निकालें ।
7
15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
8
चावल को बड़े कांच के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
छोटे सॉस पैन में सिरका, चीनी और नमक मिलाएं । चीनी घुलने तक कम गर्मी पर हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
10
चावल के ऊपर बूंदा बांदी का मिश्रण । धीरे से चावल को सिरका मिश्रण के साथ कोट करने के लिए टॉस करें । चावल को साफ नम तौलिये से ढक दें और कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा करें (ठंडा न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
चावल
11
मेयोनेज़, सरसों, चिपोटल, शहद और तेल को एक साथ फेंटें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सुशी मैट को काम की सतह पर रखें जिसमें स्लैट्स क्रॉसवर्ड चल रहे हों । 1 शीट नोरी, चमकदार साइड डाउन, मैट पर व्यवस्थित करें, अपने निकटतम मैट के किनारे के साथ शीट के एक लंबे किनारे को अस्तर करें । नम उंगलियों का उपयोग करते हुए, नोरी पर 1/4 चावल को 1 परत में धीरे से दबाएं, जिससे आप से सबसे दूर 1 3/4 इंच की सीमा निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नोरी
चावल
13
तिल के बीज के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिल के बीज
14
नोरी और चावल को पलटें ताकि नोरी अब ऊपर की परत हो । अपने निकटतम किनारे से नोरी 1 से 2 इंच के साथ खीरे की एक पतली रेखा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
नोरी
चावल
15
खीरे के ऊपर मसालेदार मेयोनेज़ मिश्रण में से कुछ को बूंदा बांदी करें, फिर ट्यूना पर चम्मच और सीताफल और स्कैलियन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़
ककड़ी
हरा प्याज
सिलेंट्रो
टूना
16
आपको मार्गदर्शन करने के लिए सुशी चटाई का उपयोग करके कसकर रोल करें । लगभग 1/1/2 इंच मोटा टुकड़ा। कुल 4 रोल बनाने के लिए शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।
मेरलोट, पिनोट नोयर, और रोज़ वाइन टूना के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है प्रोवेंस वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है ।