मसालेदार बीट के साथ नुस्खा ग्रीक सलाद " जैतून तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 252 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.39 खर्च करता है । यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास चेरी टमाटर, लहसुन लौंग, सौंफ़ बल्ब, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 141 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो ग्रीक कारीगर के जैतून के साथ ग्रीक सलाद, मसालेदार चुकंदर का सलाद, तथा मसालेदार चुकंदर का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अपने मसालेदार बीट" जैतून " बनाने के लिए, कम से कम एक दिन आगे शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून
बीट
2
एक छोटे बर्तन या सॉस पैन में, सिरका, पानी और चीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
पॉट
3
संतरे का रस, सरसों के बीज और काली मिर्च डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर अचार के तरल को उबाल लें, फिर एक उबाल को कम करें और 6 से 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीज
संतरे का रस
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
4
गर्मी से निकालें और इसे कम से कम 20 मिनट या उससे अधिक समय तक ठंडा होने दें ।
5
जबकि तरल ठंडा हो रहा है, बीट को जैतून के आकार के क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक साफ कंटेनर में लहसुन के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
जैतून
बीट
6
जब तरल गुनगुना हो, तो इसे अपने कंटेनर में डालें, बीट्स को कवर करें । कंटेनर को कसकर बंद करें, इसे 5 या 6 अच्छे शेक दें, और बीट्स को ठंडा करने के लिए फ्रिज में चिपका दें । 24 से 48 घंटों में, वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे और 1 सप्ताह तक फ्रिज में ताजा रहेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीट
7
एक बार जब आपके बीट मसालेदार हो जाते हैं, तो यह आपके घंटी मिर्च को भूनने का समय है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
बीट
8
उन्हें बेकिंग पैन में डालें और ब्रॉयलर के नीचे रखें । ब्रॉयलर को ऊंचा करें और हर 5 मिनट में जांच लें कि क्या त्वचा पर छाले और जले हुए हैं । फिर, चिमटे का उपयोग करके, मिर्च को छाले में घुमाएं और दूसरी तरफ से चार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ब्रॉयलर
चिमटे
9
ओवन से घंटी मिर्च निकालें और उन्हें एक पेपर बैग में डालें । शीर्ष को बंद करें और उन्हें 15 मिनट तक भाप दें । स्पर्श करने के लिए ठंडा होने पर, मिर्च से त्वचा को स्लाइड करें और त्यागें । फ़्लेश को क्षैतिज रूप से पतली स्ट्रिप्स में काटें और फिर आधा काट लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
सौंफ तैयार करने के लिए, सौंफ के बल्बों से तने और नीचे की नब को काट लें और चोट लगने पर बाहरी परत को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
11
बल्बों को आधा में लंबवत काटें ।
12
एक कटिंग बोर्ड पर प्रत्येक आधे के किनारे पर एफएल रखें और सौंफ को पतले, अर्धचंद्राकार भाले में काट लें । हार्ड कोर को त्यागें और सौंफ के भाले को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
13
रोमेन के पत्तों को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें, धीरे से रेड वाइन सिरका और जैतून के तेल के साथ टॉस करें । इसके बाद, रिकोटा, धूप में सुखाए हुए टमाटर और सौंफ को दूसरे बाउल में डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरज सूखे टमाटर
रेड वाइन सिरका
सौंफ के बीज
जैतून का तेल
Ricotta पनीर
Romaine
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
14
सलाद को इकट्ठा करने के लिए, रोमेन को एक सर्विंग डिश या प्लेट पर फैलाएं । हरी मिर्च, सौंफ, टमाटर, चुकंदर, खीरा और लाल मिर्च की पंक्तियों से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्च
लाल मिर्च
ककड़ी
टमाटर
Romaine
सौंफ
फैल गया
बीट
15
रिकोटा और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
Ricotta पनीर
16
सोडियम गणना: बीट: 64 मिलीग्राम प्रति बीट; सौंफ़: 45 मिलीग्राम प्रति 1 कप, 122 मिलीग्राम प्रति बल्ब; कम सोडियम रिकोटा: ब्रांड के आधार पर 24 मिलीग्राम प्रति 1/4 कप; सूखे टमाटर: ब्रांड के आधार पर प्रति सेवारत 5 मिलीग्राम; चेरी टमाटर: 7 मिलीग्राम प्रति 1 कप
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरी टमाटर
Ricotta पनीर
सौंफ
टमाटर
बीट
17
प्रकाशक, ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित । सोडियम गर्ल की लिमिटलेस लो-सोडियम कुकबुक: हाउ टू लूज़ द सॉल्ट एंड ईट द फूड्स यू लव जेसिका गोल्डमैन फाउंग द्वारा । जेसिका गोल्डमैन फाउंग द्वारा कॉपीराइट 2013; मैट आर्मेंडरिज़ द्वारा कवर और इंटीरियर फोटोग्राफी कॉपीराइट 2013 । जॉन विले एंड संस, इंक द्वारा प्रकाशित