मसालेदार मूंगफली चिकन कबाब
मसालेदार मूंगफली चिकन कबाब एक मुख्य कोर्स है जो 8 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 139 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है। 72 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में काली मिर्च, सोया सॉस, पिसा जीरा और मलाईदार पीनट बटर की आवश्यकता होती है। 42% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। इसी तरह की रेसिपी में चिकन शिश कबाब , ग्रिल्ड कबाब और दही डिप के साथ शीश कबाब शामिल हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, पहले 10 अवयवों को मिलाएँ। सॉस के लिए 3 बड़े चम्मच मैरिनेड अलग रखें।
बचे हुए मैरिनेड को एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में डालें; प्याज़ और चिकन डालें। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें; रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। सॉस को ढककर फ्रिज में रख दें।
मैरिनेड को छानकर फेंक दें। चिकन को आठ धातु या भीगे हुए लकड़ी के कटारों पर पिरोएँ। लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें और ग्रिल रैक पर हल्का-सा तेल लगाएँ।
चिकन को ढककर मध्यम आंच पर पकाएं या आंच से 4 इंच ऊपर उठाकर दोनों तरफ से 4-5 मिनट तक पकाएं या तब तक पकाएं जब तक कि उसका रंग गुलाबी न हो जाए।
परोसने से पहले बची हुई सॉस लगा लें।