मसालेदार मसालेदार किशमिश के साथ बतख विश्वास सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 203 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, चीनी, ब्राउन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बतख विश्वास, बतख का विश्वास, तथा बतख विश्वास क्या है.
निर्देश
1
चाकू की नोक या नक्काशी वाले कांटे के तेज टीन्स का उपयोग करते हुए, बतख के पैर की त्वचा को चारों ओर चुभें । लहसुन के साथ रगड़ें (स्लाइस त्वचा से चिपकना चाहिए) और 1 चम्मच जमीन काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
बतख पैर
लहसुन
नमक
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नक्काशी कांटा
चाकू
2
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक रोस्टिंग पैन या बड़े डच ओवन में बतख की त्वचा की तरफ व्यवस्थित करें और 8 थाइम स्प्रिंग्स, 4 बवासीर (या 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे), और 1/2 कप पानी डालें । पन्नी या ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और वसा प्रदान होने तक पकाएं (आश्चर्यचकित न हों: बहुत सारे होंगे), लगभग 2 घंटे । बतख की त्वचा को ऊपर की ओर मोड़ें और इसे रेंडर की गई वसा में बदल दें । पैन को कवर करें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि मांस बहुत कोमल न हो जाए और खींचे जाने पर हड्डियां आसानी से हिल जाएं, 2-2 1/2 घंटे लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
ताजा थाइम
मिर्च मिर्च
पानी
पूरे बतख
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
डच ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
3
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में सिरका, चीनी, सरसों के बीज, मेंहदी की टहनी, शेष अजवायन की टहनी, 2 मिर्च (या 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे), 1 चम्मच नमक और 1 कप पानी उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
सरसों के बीज
रोज़मेरी
सिरका
मिर्च मिर्च
चीनी
थाइम
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
किशमिश में मिलाएं, गर्मी से निकालें, और कम से कम 1 घंटे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश
5
ओवन का तापमान 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
एक रिमेड बेकिंग शीट पर वसा और जगह, त्वचा की तरफ से बतख निकालें; एक और उपयोग के लिए आरक्षित वसा (यह रेफ्रिजरेटर में 3 सप्ताह या फ्रीजर में 3 महीने रखेगा; उपयोग करने से पहले गर्म और तनाव) । फटी हुई काली मिर्च के साथ सीजन बतख और त्वचा को भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें, 30-35 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्च
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
7
मसालेदार किशमिश के साथ बतख परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश
पूरे बतख
8
आगे करें: किशमिश को 1 सप्ताह पहले चुना जा सकता है । कवर और सर्द; सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । बतख को 1 सप्ताह आगे पकाया जा सकता है । एक एयरटाइट कंटेनर और सर्द में वसा में बतख पैक करें ।