मसले आलू पुलाव
आपके पास कभी भी बहुत अधिक हॉर ड्युव्रे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैश्ड पोटैटो कैसरोल को आज़माएँ। एक सर्विंग में 481 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 31 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 99 सेंट प्रति सर्विंग है। Allrecipes की इस रेसिपी में बेकन के टुकड़े, नमक, तले हुए प्याज़ और चिव्स की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह थैंक्सगिविंग के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यह रेसिपी 171 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यानमें रखते हुए, इस रेसिपी को 59% का स्पूनैक्युलर स्कोर प्राप्त होता है
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश पर मक्खन लगाएं।
आलू को 3-क्वार्ट सॉस पैन में रखें; ठंडे पानी से ढक दें।
1 बड़ा चम्मच नमक डालें। उबाल आने दें। ढक दें, आँच कम करें और 20 मिनट या कांटे से छेद करने पर नरम होने तक पकाएँ।
आलू को पानी से निकाल लें। पैन को 1 मिनट के लिए वापस बर्नर पर रखें, पैन को हिलाते रहें जब तक कि आलू सूख न जाएँ। आलू को आलू मैशर या मिक्सर से मैश करें।
मक्खन, खट्टी क्रीम, पनीर, चाइव्स और बचा हुआ 1/2 चम्मच नमक डालें। अच्छी तरह से मिलने तक मैश करें या हिलाएँ।
मिश्रण को एक कैसरोल डिश में चम्मच से डालें।
आलू को 20 से 25 मिनट तक या गर्म होने तक पकाएं।
ओवन से निकालें और प्याज़ और पके हुए बेकन के टुकड़े छिड़कें। डिश को वापस ओवन में रखें और 5 मिनट तक और बेक करें।