युकाटेकन-शैली पोर्क

युकाटेकन-शैली पोर्क
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए युकाटेकन-शैली के पोर्क को आज़माएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 367 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में जीरा, ऑलस्पाइस, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो युकाटेकन-शैली ग्रील्ड माही-माही, युकाटेकन-शैली ग्रील्ड माही-माही, तथा युकाटेकन चावल का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में सूअर का मांस डालें और 1 चम्मच नमक और 2 बड़े चम्मच रस के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसरस
पोर्कपोर्क
नमकनमक
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
काली मिर्च, जीरा और ऑलस्पाइस को एक साथ टोस्ट करें, फिर थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
जीराजीरा
टोस्टटोस्ट
3
एनाट्टो बीज के साथ ग्राइंडर में स्थानांतरित करें और एक पाउडर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो बीजअन्नाट्टो बीज
4
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
एक बड़े भारी चाकू के किनारे का उपयोग करके शेष 1 1/2 चम्मच नमक के साथ एक पेस्ट करने के लिए लहसुन और मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
जमीन का मांसजमीन का मांस
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
6
अजवायन और शेष 6 बड़े चम्मच रस के साथ जमीन मसाले में जोड़ें और एक पेस्ट बनाने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायनअजवायन
मसालेमसाले
रसरस
7
अच्छी तरह से कोट करने के लिए पेस्ट के साथ सूअर का मांस टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
8
प्याज जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
9
केले के पत्ते के दोनों सिरों को पकड़कर, मध्यम उच्च गर्मी पर एक बर्नर पर पत्ती को धीरे-धीरे खींचें जब तक कि यह थोड़ा रंग न बदल जाए और चमकदार हो जाए, फिर पलट दें और दूसरी तरफ टोस्ट करें । शेष केले के पत्तों को उसी तरह से टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्तेकेले के पत्ते
टोस्टटोस्ट
10
1 पत्ती की लंबाई और 2 पत्तियों के क्रॉसवर्ड की व्यवस्था करके, पत्तियों के साथ लाइन रोस्टिंग पैन, शिनियर साइड नीचे, पक्षों पर अतिरिक्त लटका दें । सभी तरफ लगभग 8 इंच तक ट्रिम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
11
पोर्क मिश्रण को केले के पत्तों में स्थानांतरित करें, फिर पूरी तरह से घेरने के लिए पोर्क के ऊपर पत्तियों के ओवरहैंग को मोड़ो । पन्नी और सर्द के साथ कसकर पैन को कवर करें, कम से कम 6 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्तेकेले के पत्ते
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
ओवन रैक को बीच की स्थिति में रखें, फिर ओवन में पोर्क के साथ पैन डालें और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें (पोर्क को धीरे से ठंडा करने के लिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
एक बार ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच गया है, जब तक सूअर का मांस बहुत निविदा, 2 1/4 से 2 3/4 घंटे तक सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
14
पन्नी को त्यागें और केले के पत्तों को खोलें, फिर पोर्क को साल्सा और टॉर्टिला के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्तेकेले के पत्ते
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
साल्सासाल्सा
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
1
* सेविले (कड़वा) संतरे के रस के स्थान पर, आप 1/4 कप ताजा नियमित संतरे का रस और 1/4 कप ताजा नींबू का रस एक साथ मिला सकते हैं । * केले के पत्तों में पोर्क (बेक्ड नहीं) को 1 दिन तक ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले के पत्तेकेले के पत्ते
संतरे का रससंतरे का रस
नीबू का रसनीबू का रस
पोर्कपोर्क

सामग्री

32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअन्नाट्टो (अचियोट) बीजअन्नाट्टो (अचियोट) बीज3ताजा या पिघला हुआ जमे हुए केले के पत्तेताजा या पिघला हुआ जमे हुए केले के पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्चकाली मिर्च3किलोग्रामबोनलेस पोर्क शोल्डर (दुबला नहीं), 3 इंच के टुकड़ों में काट लेंबोनलेस पोर्क शोल्डर (दुबला नहीं), 3 इंच के टुकड़ों में काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें6लहसुन लौंगलहसुन लौंग1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा सेविले (कड़वा) संतरे का रसताजा सेविले (कड़वा) संतरे का रस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे अजवायन की पत्ती (अधिमानतः मैक्सिकन), उखड़ गईसूखे अजवायन की पत्ती (अधिमानतः मैक्सिकन), उखड़ गई10झींगा और शिरायुक्तसंगत: हबानेरो साल्सा; गर्म टॉर्टिला या चावलसंगत: हबानेरो साल्सा; गर्म टॉर्टिला या चावल3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकासफेद प्याज, लंबाई में आधा, फिर 1/2 इंच के स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लेंसफेद प्याज, लंबाई में आधा, फिर 1/2 इंच के स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपूरे allspiceपूरे allspice
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर44
पत्रिका
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