यिन और यांग टोफू
यिन और यांग टोफू है एक लस मुक्त और शाकाहारी 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 213 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अदरक, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके द्वारा लाया गया है blog.fatfreevegan.com । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो कैसे पकाने के लिए: यांग चाउ (युंग चाउ, यांग झोउ) तला हुआ चावल, यांग चाउ (युंग चाउ, यांग झोउ) फ्राइड राइस, तथा यिन-यांग सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सोया सॉस, मिरिन, तिल का तेल और 1 टीस्पून मिलाएं । कॉर्नस्टार्च एक साथ ।
कटा हुआ टोफू जोड़ें और जब तक आप कर सकते हैं तब तक मैरीनेट करें, आवश्यकतानुसार पुनर्व्यवस्थित करें ताकि टोफू की सभी सतह मैरिनेड के संपर्क में आ जाएं । जितनी देर आप स्वाद को उतना ही अधिक मैरीनेट करेंगे, लेकिन अगर आपके पास केवल 15 मिनट हैं, तो यह ठीक है । ओवन को 375 एफ पर प्रीहीट करें । एक प्लेट में कुछ काले तिल और दूसरे में सफेद डालें और प्रत्येक में कॉर्नस्टार्च डालें । (क्षमा करें, मैंने यहां माप नहीं किया, लेकिन मुझे लगता है कि यह 1/4 कप बीज से 2 चम्मच था । कॉर्नस्टार्च।)
टोफू को छान लें । काले तिल के बीज में टोफू के एक तरफ सावधानी से ड्रेज करें, इसे पलट दें, और दूसरे को सफेद रंग में ड्रेज करें । इसे सावधानी से करें ताकि आपके बीज गिर न जाएं और मिश्रित हो जाएं । (एक बहुत आसान उपाय यह है कि आधे टुकड़े सफेद और आधे काले रंग में करें । )
प्रत्येक टुकड़े को कुकी शीट पर रखें । तेल के साथ हल्के से सबसे ऊपर स्प्रे करें, और फिर 15 मिनट के लिए सेंकना करें । ध्यान से मुड़ें और पक्षों पर ब्राउन होने तक 10-15 और मिनट तक बेक करें । डिपिंग सॉस के साथ खाने से पहले उन्हें ठंडा होने दें ।