यॉर्कशायर बीयर बैटर के साथ असली अंग्रेजी मछली और चिप्स

यॉर्कशायर बीयर बैटर के साथ असली अंग्रेजी मछली और चिप्स सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 164 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 1953 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 15.82 प्रति सेवारत. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह स्कॉटिश व्यंजन पसंद आया । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू, खाना पकाने की चर्बी, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । रेसिपीज़र की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं यॉर्कशायर बीयर बैटर के साथ असली अंग्रेजी मछली और चिप्स, बीयर बैटर में मछली और चिप्स, तथा बीयर बैटर के साथ मछली और चिप्स.
निर्देश
एक चिप पैन या स्वचालित गहरी वसा फ्रायर में वसा गरम करें - मेरा एक चिप सेटिंग है जो 1 9 0 सी है । कुल्ला और अच्छी तरह से सूखा । चिप्स को लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक भूनें लेकिन रंगीन नहीं ।
छानकर अच्छी तरह हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक प्लेट में थोड़ा सा आटा डालें । आटे में मछली के बुरादे को अच्छी तरह से छान लें - यह बहुत महत्वपूर्ण है, यह तलने पर बैटर को फिसलने से रोकता है! बैटर बनाते समय फिश फ़िललेट्स को आटे में छोड़ दें । कुछ लोग कहते हैं कि आपको बल्लेबाज को कम से कम एक घंटे पहले बनाना चाहिए - मुझे थोड़ा अंतर मिला है - इसलिए इसे पहले बनाएं यदि यह सुविधाजनक है या अभी!एक बड़े कमरे के कटोरे में आटा, सोडा, नमक और काली मिर्च का बाइकार्बोनेट डालें ।
धीरे-धीरे बीयर जोड़ें, जब आपके पास एक मोटी कोटिंग प्रकार का बल्लेबाज हो तो बंद करें । बची हुई कोई भी बीयर पिएं!
चिकनी होने तक अच्छी तरह से फेंटें और कोई गांठ न हो ।
यदि वांछित हो तो नींबू का रस या माल्ट सिरका का एक छींटा जोड़ें ।
फिर से अच्छी तरह मिलाएं । अपनी प्लेटें, अखबार या खाने के लिए जो कुछ भी तैयार हो!160 सी के मछली फ्राइंग तापमान के लिए गहरी वसा फ्रायर समायोजित करें । ) इसे अच्छी तरह से लेपित होने तक बल्लेबाज के चारों ओर घुमाएं - तुरंत गर्म वसा में डुबकी । जैसे ही यह कुरकुरा और सेट हो गया है, एक बार में अपने अन्य फ़िललेट्स को जोड़ें, पहले वाले को पकाते समय बाहर निकालें - मोटाई के आधार पर लगभग 6 से 10 मिनट ।
एक ट्रे पर रखें और ओवन में गर्म रखें । हीट सेटिंग को फिर से 190 सी पर चालू करें और अपने चिप्स को सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं ।
नमक और सिरका के साथ प्लेट या अखबार पर परोसें!दृश्य सेट करने के लिए अब आपको टीवी पर गर्म बीयर और कोरोनेशन स्ट्रीट का एक पिंट चाहिए!यह बैटर छोटी मछली गोजोन, चिकन गोजोन और टेम्पुरा सब्जियों के लिए भी बहुत अच्छा है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।