यह सिर्फ सूअर का मांस है । ..और चटनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इसे सिर्फ सूअर का मांस दें । ..और चटनी एक कोशिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 127g प्रोटीन की, 38g वसा की, और कुल का 1031 कैलोरी. के लिए $ 6.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. यदि आपके पास दानेदार चीनी, सौंफ के बीज, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो प्याज टमाटर लाल चटनी-इडली डोसा के लिए लाल चटनी-आसान चटनी एस, सौंथ चटनी या सोंथ चटनी | मीठी इमली की चटनी, तथा पोर्क के साथ बेर की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में, दालचीनी, मिर्च, जीरा, सौंफ, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च और नमक मिलाएं ।
प्रत्येक पोर्क लोई को मसाला मिश्रण के साथ उदारता से रगड़ें ।
पोर्क को कमरे के तापमान पर 20 से 30 मिनट बैठने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, ओवन-प्रूफ सॉस पैन को पहले से गरम करें । गर्म होने पर, पैन के तले को कोट करने के लिए पर्याप्त तेल डालें ।
पोर्क टेंडरलॉइन को पैन में रखें और पोर्क को सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, प्रति साइड 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
तले हुए पोर्क को ओवन में रखें और एक पल तक पकाएं-पढ़ें थर्मामीटर 155 से 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, 20 से 30 मिनट तक पढ़ता है ।
ओवन से टेंडरलॉइन निकालें, उन्हें एक प्लेट या कटिंग बोर्ड पर रखें, पन्नी के साथ तम्बू और मांस को 10 मिनट आराम करने दें ।
पोर्क को 1 इंच मोटी स्लाइस में काटें और पोर्क के ऊपर क्रैनबेरी चटनी की उदार मात्रा में चम्मच करें और आनंद लें!
एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज, लहसुन, 1/2 से 3/4 कप पानी, सिरका, चीनी, अदरक, ऑलस्पाइस, सौंफ, चिली और लौंग डालें । मिश्रण को उबाल लें।
बर्तन में क्रैनबेरी जोड़ें और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि क्रैनबेरी का पुनर्गठन न हो जाए और नरम होना और टूटना शुरू न हो जाए । अगर बहुत ज्यादा तरल evaporates, बस अधिक पानी जोड़ने और खाना पकाने रखने के लिए जब तक आप वांछित स्थिरता प्राप्त करने के. चटनी एक जेली के मजबूत/चंकियर पक्ष पर होनी चाहिए । चटनी पकने के बाद, नमक और काली मिर्च डालें ।