राइस ए मुनी
राइस ए मुनी शायद वही हॉर डी'ओव्रे हो सकता है जिसकी आपको तलाश है। एक सर्विंग में 545 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। 1.81 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करती है । यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। प्याज, टूटी सेंवई, मटर और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 32 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 41% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी में केराबू राइस (चावल का सलाद) , फूलगोभी, ब्राउन राइस और वेजिटेबल फ्राइड राइस और अदरक-मसालेदार दही के साथ बासमती चावल शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन या ढक्कन वाली कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल और मक्खन गर्म करें।
इसमें सेंवई और चावल डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
प्रोसियुट्टो डालें और 2 मिनट तक भूनें। प्याज़ और मिर्च डालकर हिलाएँ और 2 मिनट तक भूनें।
इसमें लहसुन और मटर डालें, एक मिनट तक भूनें और सफेद वाइन डालकर इसे ठंडा करें।
चिकन स्टॉक डालें, मिश्रण को धीमी आँच पर पकाएँ, ढककर 18 से 20 मिनट तक पकाएँ या जब तक तरल पदार्थ अवशोषित न हो जाए और चावल पक न जाए। ज़रूरत हो तो नमक और काली मिर्च डालें।
इसे एक सर्विंग बाउल में डालें और तुरंत परोसें।