रिकोटा पुडिंग: बुडिनो डि रिकोटा
रिकोटा पुडिंग: बुडिनो डी रिकोटा लगभग लेता है 1 घंटा 10 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और की कुल 1025 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, चीनी, सुपरफाइन शुगर और कुछ अन्य चीजें लें । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 13 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया बुडिनो डि रिकोटा (रिकोटा पुडिंग), भैंस रिकोटा के साथ फ्राइड ज़ुचिनी फूल: फियोरी डि ज़ुक्का फ्रिट कॉन रिकोटा डि बुफलान ई पोमोडोरी, और वील और रिकोटा मीटबॉल: पोलपेटीन डि रिकोटन ई विटेलो.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक छोटे कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी को एक चुटकी दालचीनी के साथ मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
एक 2-चौथाई गेलन बंडट पुडिंग मोल्ड को ग्रीस करके मैदा करें और एक तरफ रख दें ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, शेष दालचीनी के साथ रिकोटा को मिलाएं और 2 अंडे, 3 यॉल्क्स, आटा, चीनी, कैंडिड ऑरेंज जेस्ट, ब्रांडी और लेमन जेस्ट डालें ।
गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। अंडे की सफेदी में मोड़ो।
मिश्रण को पुडिंग मोल्ड में बदल दें, इसे 2/3 क्षमता तक भरें, और 30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें । गर्मी बंद करें और ओवन 6 मिनट में आराम करने के लिए छोड़ दें ।
ओवन से निकालें, एक सर्विंग डिश पर बारी करें और कन्फेक्शनरों की चीनी और दालचीनी के मिश्रण से धूल कर तुरंत परोसें ।
2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, चीनी और पानी को मिलाएं और एक उबाल लें, सुनिश्चित करें कि सभी चीनी भंग हो गई है ।
गर्मी से निकालें । एक बड़े सॉस पैन में, ज़ेस्ट और पर्याप्त ठंडे पानी को मिलाकर कवर करें और उबाल लें ।
ज़ेस्ट निकालें, ठंडे पानी से कुल्ला और प्रक्रिया को 2 बार दोहराएं ।
ब्लैंचेड जेस्ट को सॉस पैन में रखें और ज़ेस्ट के ऊपर सिरप डालें, ज़ेस्ट को कवर करने के लिए एक अतिरिक्त इंच जोड़ें । एक उबाल लें, एक उबाल को कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि ज़ेस्ट पारभासी और कोमल न हो जाए ।
गर्मी और ठंडा से निकालें।
चाशनी को निथार लें और जेस्ट को कूलिंग रैक पर बिछा दें । चीनी में टॉस करें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट, और मोसेटो डी ' एस्टी पुडिंग के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "