रूक्सलेस गम्बो
रूक्सलेस गम्बो को लगभग आवश्यकता होती है 2 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 77 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 224 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। पिसी हुई काली मिर्च, मक्खन, चावल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह सूप की तरह अच्छा काम करता है । यह एक है सस्ता क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 32 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो गंबो-लाया " (गंबो + जंबाला) स्टू, ग्रीन गंबो (गंबो जेड ' हर्ब्स), तथा गंबो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में चिकन रखें; ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । बर्तन को ढककर उबाल लें; गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए, लगभग 90 मिनट ।
चिकन निकालें, ठंडा होने दें, और मांस काट लें; स्किम शोरबा और रिजर्व ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; लगभग 5 मिनट तक प्याज, शिमला मिर्च और अजवाइन को पकाएं और हिलाएं । लहसुन में हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 1 मिनट ।
कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च के साथ टमाटर, अंडौइल सॉसेज, भिंडी, मक्का, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और आरक्षित शोरबा डालें; मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कोमल उबाल लें । जब तक तरल आधा कम न हो जाए, लगभग 30 मिनट तक उबालें ।
कटा हुआ चिकन और झींगा को कड़ाही में मिलाएं; तब तक उबालें जब तक कि झींगा चमकीला गुलाबी न हो जाए और भिंडी कोमल न हो जाए, 5 से 7 मिनट ।
गर्मी से कड़ाही निकालें और फ़ाइल पाउडर में हलचल करें ।
अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक
काजुन अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । आप साल्नेवल अल्बारिनो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Salneval Albarino
रंग में हल्का पुआल, इस अल्बरीनो की नाक शहद, नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फल और एक मामूली खनिज घटक के साथ मोहक है । यह मुंह में खट्टे और फूलों के स्वाद के साथ कास और स्वादिष्ट है, फिर भी एक ही समय में गोल और नरम है time.It ताजा समुद्री भोजन और शंख के साथ पूरी तरह से मेल खाता है; नमकीन, मसालेदार एशियाई व्यंजनों के लिए एक आदर्श संगत है; और कॉकटेल वाइन के रूप में भी अपने आप में बहुत अच्छा है । वास्तव में साहसी भोजन प्रेमी अपने दोस्तों को विस्मित और प्रेरित करेंगे, जो एक मीठे, थोड़े मसालेदार टमाटर आधारित सॉस के साथ पारंपरिक बारबेक्यू पसलियों की शानदार जोड़ी के साथ इसे परोसेंगे ।