रिच बीफ जौ सूप
रिच बीफ जौ सूप एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.6 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 601 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 34g वसा की. 69 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज पत्ते, गाजर, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो बीफ सूप श्रृंखला-भाग 2: बीफ और जौ सूप, रिच प्याज बीफ सूप, तथा 2 के लिए बीफ जौ सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े बर्तन या डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें, जैसे कि ले क्रेसेट ।
ऑक्सटेल, 1 टीस्पून नमक और 1/2 टीस्पून काली मिर्च डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 10 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच और रिजर्व के साथ ऑक्सटेल निकालें ।
बर्तन में वसा में लीक, गाजर, प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर, कभी-कभी हिलाते हुए, 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां भूरी न होने लगें । थाइम स्प्रिंग्स को रसोई के तार के साथ बांधें और बे पत्तियों के साथ बर्तन में जोड़ें । ऑक्सटेल को बर्तन में लौटाएं और शोरबा, 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें । गर्मी बढ़ाएं और उबाल लें । 1 घंटे के लिए गर्मी, कवर, और उबाल कम करें । थाइम बंडल और बे पत्तियों को त्यागें, और वसा को हटा दें ।
इस बीच, एक उबाल में 4 कप पानी लाएं और जौ डालें । 30 मिनट के लिए खुला सिमर, नाली, और एक तरफ सेट करें ।
जब सूप तैयार हो जाए, तो जौ डालें और सूप को और 15 या 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि जौ नर्म न हो जाए । स्टॉक की नमकीनता के आधार पर, सूप को एक और चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च की आवश्यकता हो सकती है ।
ऑक्सटेल के साथ या बिना गरमागरम परोसें ।