रोज़मेरी करंट फ़ोकैसिया
रोज़मेरी करंट फ़ोकैसियन की रेसिपी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 141 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, कॉर्नमील, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 30 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ़ोकैसिया ब्रेड और रोज़मेरी गार्लिक फ़ोकैसिया कैसे बनाये, रोज़मेरी फ़ोकैसिया, तथा रोज़मेरी फ़ोकैसिया.
निर्देश
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में 2 कप आटा, खमीर और 1 चम्मच नमक मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं ।
एक सॉस पैन में पानी और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं; मध्यम आँच पर तब तक रखें जब तक कि मिश्रण बहुत गर्म न हो जाए (120 से 130) ।
धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में तरल मिश्रण डालें, इलेक्ट्रिक मिक्सर की कम गति पर अच्छी तरह से फेंटें । मध्यम गति से 2 अतिरिक्त मिनट मारो । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे शेष 3/4 कप ब्रेड के आटे में पर्याप्त हलचल करें ।
आटा को काम की सतह पर घुमाएं, और चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 40 मिनट या थोक में दोगुना होने तक ।
पंच आटा नीचे; काम की सतह पर बाहर बारी, और थोड़ा समतल ।
आटे के ऊपर करंट और मेंहदी छिड़कें; करंट और मेंहदी को शामिल करने के लिए धीरे से गूंधें । कवर करें और आटा को 15 मिनट आराम दें ।
आटा को 11 इंच के सर्कल में रोल करें; कॉर्नमील के साथ छिड़का हुआ बेकिंग शीट पर रखें ।
आटा को 10 मिनट आराम दें ।
1 चम्मच जैतून के तेल के साथ आटा ब्रश करें, और कोषेर नमक के साथ समान रूप से छिड़कें । एक लकड़ी के चम्मच के हैंडल के साथ 1 इंच के अंतराल पर आटा में छेद करें ।
500 पर 10 से 12 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।