रोज़मेरी नमक और सिरका चिप्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रोज़मेरी नमक और सिरका चिप्स आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 203 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 25 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मूंगफली का तेल, माल्ट, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो मेंहदी समुद्री नमक और सिरका चुकंदर चिप्स, घर का बना नमक और सिरका आलू के चिप्स, तथा लहसुन मेंहदी नमक के साथ शकरकंद और चुकंदर के चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सिरका, चीनी, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं । नमक, और एक मध्यम आकार के कांच के कटोरे में 1 कप पानी, चीनी घुलने तक हिलाते रहें ।
मैंडोलिन या तेज चाकू का उपयोग करके आलू को पतले स्लाइस में काटें । (
जितना हो सके उन्हें पतला काटें । )
सिरका मिश्रण में आलू हिलाओ; 24 घंटे ठंडा करें ।
दौनी, काली मिर्च, और शेष 1 बड़ा चम्मच एक साथ हिलाओ । एक छोटे जार में नमक ।
आलू को सूखा; धीरे से कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
एक बड़े डच ओवन में 3 इंच की गहराई तक तेल डालें; 34 तक गरम करें
आलू को, बैचों में, कभी-कभी हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
कागज तौलिये पर नाली, और तुरंत दौनी मिश्रण के साथ छिड़के ।
गर्म परोसें, या पूरी तरह से ठंडा करें (लगभग 10 मिनट) ।